[台南][中西區] 星福泰 泰式料理


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餐廳名稱:星福泰 泰式料理
消費時間:2017年/1月
地址:台南市中西區五妃街196號
電話:06-2135800
營業時間:11:30 - 14:30、17:30 - 21:30
公休:無
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2017/02/blog-post_20.html
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°58'57.6"N 120°12'20.4"E
停車:普通(路邊停車)

星福泰原本是位於小東路上的泰式餐廳,樂活台南在2014年的7月就已經拜訪過,也成為了我們第一篇的南洋料理食記。後來雖然在五妃街開了分店,但可能是內部調整的關係,於2015年10月底結束了小東路上的營業(現址為曼頓咖啡),留下了今天要介紹的星福泰五妃店
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星福泰五妃這邊的用餐空間不大,環境上依舊相當整潔,並採用黃色柔光系的風格,讓客人在用餐時有放鬆的感覺
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入座前的座位,椅子的部分都有放上柔軟的椅墊,坐起來舒適感相當不錯
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餐點的部份多數是泰式料理,但也參雜了少許的越式料理在其中
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背面是是純飲料,以及主除推薦的餐點
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首先上桌的是以錫器裝盛的香米飯
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香米飯是以人頭計算 NT. 20/人,吃不夠可以無限續加
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綠咖哩椰汁牛肉 NT. 220,以綠咖哩為主題的牛肉料理,主要的香氣也是來自於椰汁以及一絲絲的羅勒香
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牛肉使用了牛五花,吃起來油脂的味道比較重一些
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打拋豬肉 NT. 160,以九層塔、蒜頭來製作的打拋豬,吃起來帶點小辣,相當下飯的菜色
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打拋豬肉+白飯,站長都稱為泰國肉燥肉
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紅咖哩椰汁蔬菜 NT. 180,以紅咖哩料理的綜合蔬菜,吃起來辣度比較高,甚至比綠咖哩還要辣(一般來說,泰式綠咖哩的辣度會高於紅咖哩居多)
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食材有高麗菜、秀珍菇
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還有花椰菜、豌豆等
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椒麻雞 原價NT. 180,這裡是以超值組合與月亮蝦餅、泰式清蒸檸檬於一起點 NT. 520
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肉的部份使用整隻的去骨雞腿,並與一般直接淋上酸辣醬的作法不同,這邊的醬汁額外用一個容器裝著。視客人喜好可以吃原味、沾醬吃或是用傳統的方式淋上來吃
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月亮蝦餅 原價NT. 220,這邊則是超值組合中的一項
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以餅皮包裹了蝦泥內餡煎到金黃色,吃起來酥脆中帶著蝦子的香氣,不過感覺略嫌單薄
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泰式清蒸檸檬魚 原價NT. 280,也是超值組合的一項
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使用整隻的鱸魚下去製作,酸甜的醬汁與鮮嫩的魚肉十分搭配
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泰式奶茶 NT. 70,加了泰式煉乳製作的奶茶,喝起來有煉乳香氣
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