[台南][北區] 小北紐西蘭牛排館立賢店


餐廳名稱:小北紐西蘭牛排館立賢店
消費時間:2017年/8月
地址:台南市北區立賢路一段33號
電話:0925-013295
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 22:00
公休:周一上午
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/10/blog-post_11.html
每人平均價位:70 ~ 220
可否刷卡:無
有無包廂:無
座標(度分秒):23°00'34.8"N 120°12'15.1"E
停車:方便(專用停車場)
FB:https://www.facebook.com/pg/小北紐西蘭牛排館立賢店-1820220978290654/

原東帝士對面的空地終於蓋起了新商場,而這個新的「小北商場」大多數還是以餐廳為主。也許是站長小時候住在附近的關係吧,總覺得對這地方有著深深地情感,所以繼上次吃完麻鼎家 鑄鐵鍋後,我們又拜訪了隔壁的紐西蘭牛排館。

紐西蘭牛排是1988年起家的平價牛排,擺攤位子在成功夜市以及五王夜市。雖然不是站長從小吃到大的店,但也是學生時代就很愛去的店家。不過,去年站長好幾次去成功夜市的紐西蘭時都發現沒有營業,還以為紐西蘭應該就此收攤了。沒想到在八月份時,紐西蘭到了樂活台南美食團發表了新店資訊,這才發現原來是要開店面啦!


門口放了一隻大牛以及小牛的座椅,其中這個小牛座椅相當可愛,讓很多小朋友都搶著與之合照


內部空間是狹長型的配置,面積上應該只有麻鼎家的一半


紅茶與醬料區,從夜市時代就是採全自助取用的模式


紅茶,甜度中等,有一陣子沒喝了,小小懷念了一下


濃湯也是自助式,鍋子與夜市時代一模一樣


濃湯喝起來是夜市平價牛排店常見的麵粉湯,口味上偏甜,喜歡重鹹一些的人可以多加點黑胡椒粉


料理區,沒有看到老老闆的身影,應該已經是二代接手了


二樓似乎還有空間,不過我們上門時還沒有開放


菜單,項目上不算多,就是牛排、豬排、雞排、雞腿排、厚片牛排等常見的平價排餐


餐包,每份餐點都有一顆


內餡是奶油,烤過之後呈現液體的狀態


里肌豬排 NT. 130,相當常見的夜市豬排,記得站長小時候第一次夜市牛排時,牛排豬排一律50,而且還延續了好長一段時間才漲價


豬排吃起來油脂不多,相當標準的豬里肌肉片。醬料的部分選了蘑菇醬,是稍微帶著甜味不辣醬汁


無骨牛小排 NT. 220,夜市時代沒有的品項,看上去是長條狀的牛排


牛小排一份有兩片,厚度介於一般牛排與厚片之間,吃起來沒什麼筋。醬料選了黑胡椒醬,是屬於比重口味,但辣度不高的類型


厚片牛排 NT. 180,站長在紐西蘭最常吃的排餐,份量上應該是店內的牛排之冠


都叫厚片牛排了,當然是三種牛排中最厚,吃起來也是最有感的一塊


雞腿排+經典牛排 NT. 160+80,雖然菜單上沒寫,但其實紐西蘭一直都可加肉,算是很有飽足感的吃法


雞腿排,官方說法有10兩重,外皮煎得金黃焦脆,而內部則是既厚實又軟嫩


經典牛排就是常見的夜市牛排,後來為了與厚片區隔,也有些店家會叫做薄片牛排,用來當加肉的項目來說相當合適,而站長偶爾也會選里肌豬排當加肉的選項




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