[台南][東區] 吾搞蝦搞


餐廳名稱:吾搞蝦搞
消費時間:2017年/8月
地址:台南市東區育樂街95號
電話:06-2002022
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 23:00
公休:無
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/10/blog-post_6.html
每人平均價位:50 ~ 100
可否刷卡:無
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'44.1"N 120°12'55.6"E
停車:不便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/吾搞蝦搞-514123075378189/


吾搞蝦搞是位於育樂街上的一家小吃店,主要是提供各種鮮蝦飯的店家、麵料理以及各式炸物料理。

可能是受網路上笑稱的X街所影響,站長自從脫離學生時代後就很少到育樂街用餐。所以當朋友推薦了吾搞蝦搞後,一開始也不是很有信心,但後來還是拗不過強力地朋友揪團,就挑了一天的午餐來拜訪


飲料有可以無限供應,對於以學生為主的店家來說,是相當受歡迎的做法


菜單,上半部是各種口味的麵飯類,下半部是炸物、關東煮和湯類


燙青菜,今天選了空心菜,上頭還淋了肉燥


招牌沙茶麵 NT. 35,加了沙茶的豬油底拌麵,還放了四隻蝦仁點綴


麵條應該是使用了意麵,吃起來混著豬油與沙茶的香氣


蝦仁香菇魯肉飯 NT. 35,以瘦肉為主的滷肉淋在白飯上,與沙茶麵一樣放了蝦仁


蝦排飯 NT. 80,這道應該算是吾搞蝦搞的招牌餐點,主菜是炸蝦排,還有放了蘿蔔蛋與肉燥


蝦排的部分是店家自己手工製作的產品,除了蝦漿非常札實外,吃起來蝦子的香氣也很重。炸皮的部分除了炸粉之外,還放了吐司邊塊裹著一起炸,所以吃起來有卡嗞卡嗞的感覺


炸魚板、炸黃金魚蛋、炸北海翅 NT. 10/各


炸豆包、炸黑輪 NT. 10/各


海鮮泡飯 NT. 75,上桌時看得到蟹肉棒、蚵仔、蝦子等食材


雖然叫泡飯,但吃起來比較像台南常見的海產粥,湯頭上也十分類似,主要的鮮味是來自蛤蜊


南洋辣椒豬排 NT. 70,主菜是炸豬排,還有淋上了泰式酸辣豆腐可以配著吃


豬排的部分薄了一些,炸皮也乾了些


貢丸湯 NT. 20,湯底加了海苔,但喝起來味道比較淡,貢丸是大顆的類型


魚冊湯 NT. 30,長方形的傳統魚冊,是台南傳統的餃類


綜合湯 NT. 30,放了魚餃、魚冊、魚丸的湯品,一次可以吃到三種口味



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