[台南][中西區] 頂呱呱 新光台南西門店


餐廳名稱:頂呱呱 新光台南西門店
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/12/blog-post_12.html
消費時間:2017年/10月
地址:台南市中西區西門路一段658號B2
電話:06-3031990
營業時間:11:00 - 22:00
公休:無
每人平均價位:150
可否刷卡:可
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'12.6"N 120°11'51.7"E
停車:方便(新光三越停車場)
WEB:https://www.tkkinc.com.tw/

頂呱呱是來起家於台北市西門町的本土炸雞品牌,在2017年9月中旬於新光三越新天地「重新開幕」。為何要這裡強調重新開幕呢?其實頂呱呱早年就鋪過台南的點,站長印象比較深刻的分店就在台南火車站前。不過,在那個89還存在的年代裡,連麥當勞、肯德基都無法動搖其地位,頂呱呱當然也是黯淡收場,之後由來自高雄丹丹漢堡補上了位置,至今應該也有20餘年了


保溫櫃中放著各式炸物,前面是頂呱呱的logo,模式與以前的幾乎沒什麼差異


櫃檯前擺著菜單可以近距離選擇


餐點分為兩區,第一區是炸雞套餐,有單人、雙人與全家餐


第二區是烤雞餐以及其他單點的項目


因為炸雞要等,所以今天我們點了原味炸雞餐 NT. 145與人氣呱呱餐 NT. 155,兩個餐點都有附飲料


原味炸雞餐包含了原味雞塊x3、甜甜包x2、地瓜薯條100g、30元飲品x1


人氣呱呱餐則包含了呱呱包x1、小雞腿x1、甜甜包x2、地瓜薯條100g、30元飲品x1


甜甜包其實有點像炸過的銀絲卷小饅頭,中間也是黃色的內餡,吃起來帶著微甜的口味


甜甜包黃色的餡還夾藏著葡萄乾,小朋友應該會很愛這個主食


地瓜薯條,算是本土速食品牌與國外品牌的差異點,很多老外頗愛這一味,鹹酥雞攤也常看到


原味炸雞的三塊有一雞腿與兩雞塊,外皮看起來肉汁充足,但也有人說有些太油


雞塊的肉質還算軟嫩,但稍微柴了一點,比較適合不愛肉汁的人


呱呱包,聽說是頂呱呱的明星商品,但站長以前沒吃過... ... 基本上就是雞皮包裹的油飯,然後一起下鍋油炸


呱呱包的外皮用的應該是雞脖子皮,吃起來酥脆中帶著豐富油脂;內餡油飯是吃得到花生與香菇末,而請充分地吸收了雞皮的油脂,味道也更濃郁了些。

這個呱呱包常被拿來跟丹丹漢堡的香酥米糕做比較,以站長周遭的朋友來說,兩邊的支持者算平分秋色,有人愛油一點的呱呱包,也有人愛裹粉炸的香酥米糕。但同樣問題就是,兩邊都有退步以及回不去以前口味的聲浪出現



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