[台南][南區] 甲田園咖哩｜沒有華麗裝潢，開放廚房與木質空間就是日常小店｜食記

甲田園咖哩，位在南區文南一街上。身為一個對咖哩很嚴格的人，我很少主動去吃咖哩。但因為朋友都揪了，就來試試看了。

現在看到的店面，其實是品牌在2026年搬家後重新展開的2.0版本。查了一下資料，這個品牌有過一段從永康中式料理店轉型而來的歷史。

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老闆曾在大億麗緻酒店累積了十多年的主廚經歷，因為自己喜歡咖哩，才把餐飲重心轉向咖哩專門店。

入口處，整體看起來相當新。原來是之前開在民族路上，2026年初因為租約問題提前結束營業，才搬到了現在南區的位置繼續經營。


料理區，廚房保留了可以直接看到料理工作的開放感。從外頭看進去，是一對夫妻正在分工合作，整體散發著家庭式小店的氛圍。


內用區，空間以簡單、乾淨為主，採用了溫潤的木質調牆面。雖然沒有變成華麗的大型餐廳，但比起以前民族路時期的侷促，現在增加了不少一般桌位，冷氣內用環境也變得比較完整舒服。


茶水與餐具區，集中在店內的一角讓客人自行取用，一切以簡單實用為主。


菜單，主要分為咖哩系列、湯咖哩系列、鍋燒系列、單點系列與飲料系列。點餐方式是掃描桌上的QR Code，入座後可以直接用手機線上點餐，再到櫃台付款即可。


豬圈咖哩（日式咖哩與裙襬蛋），這裡的咖哩飯保留了可以自己搭配的玩法，主菜、醬汁與蛋都可以分開選，像豬圈咖哩的主菜是炸豬排。上桌時金黃色的豬排切段後鋪在白飯上，旁邊還附上了花椰菜、小番茄、玉米筍、薯條等配菜。


裙襬蛋，以滑嫩的型態覆蓋在白飯上。吃起來明顯的蛋香，柔軟的蛋體和日式咖哩混在一起後，讓醬汁多了一分柔和感。


日式咖哩，以手炒洋蔥搭配水果慢燉，走的是溫潤甘口的路線。洋蔥與水果帶出的甜味自然，配著白飯與炸豬排一起吃相當合拍，但咖哩的記憶點比較薄弱了些。


炸豬排，外層炸得有酥度，肉質則是紮實路線。看起來跟魚小璐的豬排有點像，應該也是食品廠出的半成品。但也不為過啦！畢竟小店只有兩人作業，要現做炸豬排真的太費工了。而且，重點應該是咖哩，不是嗎？


雞舍咖哩（南洋咖哩與太陽蛋），主菜換成了唐揚炸雞，旁邊搭配的是顏色稍微不同的南洋咖哩與一顆半熟太陽蛋。


唐揚炸雞，切成一塊塊下鍋炸，外皮有明顯的酥脆度，一口咬開也有明顯肉汁。和豬排相比，炸雞更容易入口，可以先吃原味，再沾上咖哩感受炸衣裹上醬汁後的變化。


南洋咖哩，是帶著椰奶香氣的泰式口味。吃起來比日式還多了一股香料味，並帶著微甜以及些許辣度。兩盤對比之下，南洋咖哩的濃度與香氣明顯比較強。


太陽蛋，切開後讓蛋黃流進白飯與咖哩裡，原本帶著椰奶與香料味的醬汁，又多了一層蛋黃的滑順口感。


餐廳名稱：甲田園咖哩
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2026/08/jia-tian-yuan-curry.html
消費時間：2026年/5月
地址：台南市南區文華里文南一街8號
電話：06-2630661
營業時間：11:30 - 19:30
公休：不定期
每人平均價位：110~260
支付方式：現金、LINE Pay
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'09.0"N 120°11'23.0"E
停車：普通（路邊停車） ```