[台南][安平區] 虱目魚主題館


遊記名稱:虱目魚主題館
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/10/blog-post_23.html
地址:台南市安平區光州路88號
電話:06-2931097
營業時間:9:00 - 17:00
公休:無
建議停留:30分鐘~1小時
座標(度分秒):22°59'19.3"N 120°09'37.6"E
FB:https://www.facebook.com/SabafishMilkfishThemeMuseum/
WEB:http://www.sabafish.com/tw/

虱目魚主題館位於億載金城正對面,是一處結合了虱目魚「產業文化教育」、「健康美食」、「美麗與體驗互動」等主題的觀光工廠


外觀看上去是以漂流木打造的建築,本來還覺得有點奇怪,後來想起這裡的前身原來就是主打怪異造型的伍角船板餐廳。五角歇業後沉寂了好一段時間後,直到2012年才由府城館在此成立這間虱目魚主題館


入口處有著大大的府城館以及虱目魚主題館字樣,一開始還有點混亂,後來才知道府城館是公司,虱目魚主題館才是這裡的名字


櫃台處放著吉祥物貓咪,應該是以貓咪愛吃魚的概念打造,可能是貓咪比起虱目魚要好發揮吧?


吉祥物貓咪也有對外販售,不過牠似乎沒有名稱,也許有個名子會更親切吧?


店內的風格與外觀有點像,但除了漂流木的主結構外,還使用了牡蠣殼與石塊點綴。館內的正上方吊著許多悠游的虱目魚,旁邊也有吉祥物貓咪,爬著梁柱像是要抓魚的感覺


貓咪正要撲向水族箱內的虱目魚,相當有趣的設計


因為一樓多是產品區,所以我們先往二樓前進


二樓的樓梯間有一處貓館長『廟廟』的家,這個小地方是設計成半開放空間,遊客可以透過紗網與玻璃窗與廟廟互動(有特別問過,廟廟不是吉祥物貓咪的原型,是後來機緣巧合下才成為這邊的貓館長)


廟廟非常、非常地活潑,與遊客互動也十分熱絡,不管什麼時候,廟廟的家前面都擠滿了人潮,幾乎就是整個主題館最熱門的點


好奇的廟廟,會被紗窗外的動靜給吸引,看似想要偷襲的動作,全讓遊客一覽無遺了(笑)


即使過了一整天,廟廟還是精力充沛,真不愧貓館長的名號,也難怪會成為全館的明星


與廟廟告別後,我們來到了虱目魚圖館二樓的圖書館與故事區


在這個展場裡運用了大型的輸出來介紹虱目魚的各種知識以及虱目魚主題館的特色


二樓展場第一區是:什麼魚,介紹虱目魚小故事及其名稱由來。麻薩木是西拉雅語的虱目魚念法,虱目魚的名稱由來站長只知道鄭成功的典故,而在這邊則收錄了好幾種說法。雖然不一定是正確的來源,但還是增長了不少知識。


莫說無就是大家最熟悉的鄭成功命名,因為濃厚的泉州腔廳上去很像「麻虱目」而定名為虱目魚


Sabador是西班牙語系對虱目魚的稱呼,所以也有可能是以Sabador的諧音來命名虱目魚


塞目魚是從生物形態特徵命名的典故,當然每種說法都有其理由,大家就當作是有趣的知識來看吧


繼續往後是第二區:虱目魚筆記,主要是以實驗室為背景,來介紹虱目魚的生物特性、養殖繁殖生態以及機能特性等


從魚頭到魚尾,從魚皮到魚骨,整條虱目魚幾乎可以100%利用


第三區:虱目魚食譜,虱目魚的食用部位介紹、全魚運用及各式料理


既然要吃魚,當然是由吉祥物貓咪來處理囉


剛剛在樓下看到的「爬梁柱的貓咪」,近看更是栩栩如生


第四區是虱目魚繪本,以作家的書桌為背景,呈現藝文創作中,虱目魚在文人筆下的傳說以及虱目魚主題館的宗旨


吉祥物貓咪這次變身成為繪本作家囉!


屋頂的虱目魚群,每一隻都有其各自不同的型態


俯瞰一樓名產區


兩隻抓魚貓一起入鏡


二樓的另一邊是互動區,有近來最流行的AR互動遊戲


利用雙手對於螢幕開始抓魚,最後會統計分數,還可以將成績拍照上傳FB喔


將鏡頭帶回一樓,前段主要是產品區,幾乎都與虱目魚有關


虱目魚冰棒,號稱牛奶魚的虱目魚也可以做冰棒?可惜當天沒人想吃... 不過據吃過的團員說,味道上是鹹甜各半,還吃得到虱目魚鬆,有興趣的人可以嚐看看喔


貓咪抓魚的近拍,相當有臨場感


最後面是虱目魚保養品的介紹,這裡是以魚鱗來製作膠原蛋白


虱目魚的各式保養品以及保健食品


在一樓用餐區我們發現了有一團人在正在進行D.I.Y體驗,主要是製作虱目魚丸以及手工肥皂


我們有詢問了一下這個活動必須要事先預約,現場不提供報名體驗。而價格的部分,虱目魚丸以及手工肥皂每人 NT. 150、手工披薩則是NT. 200/人,最低20人成團,未滿20人以20人計價


因為沒辦法體驗手工虱目魚丸,只好自己掏腰包買來吃囉!這裡的熟食虱目魚丸湯+魚鬆飯+虱目魚香腸,特價NT. 100


魚鬆飯,沒有配湯吃會有點乾


虱目魚香腸,油脂比一般香腸要少,吃起來沒什麼油膩感



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