荒地變身小麥田 將邀民眾採收

荒地變身小麥田 將邀民眾採收
〔自由時報記者林孟婷/善化報導〕將荒廢用地搖身一變成為小麥田地!善化區公所認養空地成立學仔內角公園,為增加公園用途,除了栽種各種花卉之外,去年特地栽種小麥種子,近日已經長成翠綠麥稈,善化區長李皇興說,採收期將邀請在地民眾一同來採收、製作麥粉麵食,感受在地農物的珍貴與感動。


李皇興表示,學仔內角公園原本是荒廢空地、屬於私人,經區公所與地主協商討論之後,委由公所進行空地管理,除了進行綠美化之外,也可活化用地、提供民眾休憩運動之處。

「空地土壤貧瘠,為善用土地資源,決定栽種適合的作物」,剛開始是種植番薯葉,採用天然肥料與栽種方式,由社區志工擔任起照顧之責。

李皇興說,番薯葉是國人熟悉的作物蔬菜,希望能栽種在台南不常見的作物,帶給民眾更多作物資訊,於是決定栽種只需粗放耕作的小麥,不需要太多水分與管理,就能長成。去年開始播種,日前已經長出綠色麥稈,預計四月底就可以採收。
李皇興表示,屆時將邀請社區民眾一起來採收小麥,並且一同DIY製作小麥麵食、小麥粥,並解說自然生態,讓在地民眾更瞭解生長居住的土地。


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