〔自由時報記者林孟婷／善化報導〕將荒廢用地搖身一變成為小麥田地！善化區公所認養空地成立學仔內角公園，為增加公園用途，除了栽種各種花卉之外，去年特地栽種小麥種子，近日已經長成翠綠麥稈，善化區長李皇興說，採收期將邀請在地民眾一同來採收、製作麥粉麵食，感受在地農物的珍貴與感動。
李皇興表示，學仔內角公園原本是荒廢空地、屬於私人，經區公所與地主協商討論之後，委由公所進行空地管理，除了進行綠美化之外，也可活化用地、提供民眾休憩運動之處。
「空地土壤貧瘠，為善用土地資源，決定栽種適合的作物」，剛開始是種植番薯葉，採用天然肥料與栽種方式，由社區志工擔任起照顧之責。
李皇興說，番薯葉是國人熟悉的作物蔬菜，希望能栽種在台南不常見的作物，帶給民眾更多作物資訊，於是決定栽種只需粗放耕作的小麥，不需要太多水分與管理，就能長成。去年開始播種，日前已經長出綠色麥稈，預計四月底就可以採收。
李皇興表示，屆時將邀請社區民眾一起來採收小麥，並且一同ＤＩＹ製作小麥麵食、小麥粥，並解說自然生態，讓在地民眾更瞭解生長居住的土地。
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