[台南][永康區] 二鍋小館|食記

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餐廳名稱:二鍋小館

地址:台南市永康區華興街133號
電話:06-2084997
營業時間:16:30 - 0:30
公休:週六與每週第二、四個星期日
每人平均價位:50 ~ 100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:關東煮、軟骨飯
座標(度分秒):23°00'02.4"N 120°14'09.0"E


在永康區中華路的復興派出所門口右轉,位於華興街上有間低調的人氣關東煮店。每次站長抄小路的時候都會經過這家小店,一直很想來吃看看卻又一直都忘記。今天總算想到了這裡,跟美食團成員討論後就決定來拜訪今天的主角「二鍋小館」。
二鍋小館的內部空間不大,廚房的位置又佔了1/2左右,所以每個角落都充分利用來擺放食材,在入口的地方就可以看到各種可以用來煮的麵
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泡麵、科學麵、鍋燒意麵、冬粉都只是基本款,另外還有賣肉燥飯、焢肉飯與軟骨飯等等主食
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在店內坐下後可以看到木製的關東煮檯子,左邊擺還放了一些蔬菜可以選擇
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關東煮的關子方為兩邊,左邊的是麻辣關東煮、右邊的是一般關東煮,想吃什麼可以直接跟櫃台點餐就可以囉
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牆壁上掛了很多關東煮料的木牌,但食材並沒有那麼少,用來裝飾的意味比較濃厚
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麻辣鍋的部份,辣度不會太高,辣湯也可以很順口的喝下去,如果嫌不夠辣也可以自己拿沾醬來調味
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白鍋的部份,清淡的湯頭中喝得出各種關東煮料的味道,想喝湯一樣可以自己舀
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第一份綜合關東煮上桌,有豬皮、菊花肉、小腸、丸子等等
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第二盤是站長愛吃的蛋丸、油豆腐、鑫鑫腸、菜頭等關東煮料
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軟骨飯 NT. 30,軟骨的肉質已經燉到十分軟爛,滷汁的部份不會太鹹,在加上筍乾來搭配關東煮很合適
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焢肉飯 NT. 30,滷汁和軟骨飯同一種類,瘦肉部份佔了七成,肥肉只有三成,怕油膩的人也可以吃得很愉快喔
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