[台南][中西區] 肉慾先生Mr.meat-牛排X串燒x丼飯專門店|食記


餐廳名稱:肉慾先生Mr.meat(樂活美食團第165次公開團)
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2019/03/Mr-meat.html
消費時間:2018年/12月
地址:台南市中西區國華街二段18號
電話:06-2222911
營業時間:11:30 - 14:00、17:30 - 21:00
公休:無
每人平均價位:199 ~ 399
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'16.1"N 120°11'47.1"E
停車:不便(路邊停車)

第一次看到肉慾先生時是在西門路一段上,再次發現時已經搬到了國華街二段。主打概念為No Meat No Fun(無肉不歡),餐點主要是以牛排為主的各式丼飯。

剛抵達肉慾先生的門口就被「來吃我的肉吧!」幾個大字給吸引了目光


入口左邊是單人吧檯位置,而且數量不少,很適合一個人來用餐


門口右手邊是扭蛋機,與隔壁的七平方一樣為消費滿一定金額,就可以抽優惠扭蛋。而扭蛋機的後方有拍照用的手拿牌,可以讓打卡時的感覺更生動


吧台的對面是四人桌,店面空間看起雖然不大,但加總起來似乎也能容納得下30到40人


入座前的桌面擺設,照片最右方是菜單


每張桌子上都有一個水壺,裡面是店家準備的雞湯,可以無限取用


雞湯喝起來味道清爽不油膩,一不小心就會多喝上幾碗。而在喝湯的過程中,店家也送上了前菜


菜單,主要是以牛排丼為主,但也有雞肉與豬肉的主菜。如果覺得單吃丼飯不過癮,也可以搭配A、B、C三種定食


菜單的背面是單點串燒、炸物、野菜、小菜以及飲料


重慾奶茶,單點的重口味奶茶,喝起來著重在奶的味道


單點烤雞腿排 NT. 159,使用了溫體的去骨雞腿肉,醬汁口味偏甜,吃起來肉厚多汁,外皮則有些酥脆感


薄切雪花牛丼 NT. 299,雖然菜名寫雪花牛,但主菜實際上應該是無骨牛小排


肉質吃起來油脂比例適中,牛油的香氣與白飯融合得恰到好處。整個餐除了主菜之外,還有杏鮑菇、玉米筍、小番茄、花椰菜、小桔子以及溫泉蛋。另外,與雞湯一樣,白飯吃不夠也可以無限續碗


隨著餐點上桌的玫瑰鹽和調味鹽


厚切嫩肩牛排丼 NT. 239,使用了牛板腱肉,搭配了半顆溫泉蛋以及炸蒜片,其他的配菜則差不多


板腱的肉塊吃起來比較有咬勁,但價格實惠,CP不錯


招牌爆汁肋條丼 NT. 239,除了主菜換成了美國牛肋條之外,其他的部分幾乎與嫩肩丼一樣


招牌厚切嫩肩牛排X招牌爆汁肋條丼 NT. 359,結合了上述兩種主菜的綜合丼飯,很適合食量大,又想大口吃肉的人


經典炭火牛五花丼 NT. 159,主菜是烤牛五花肉片的丼飯,份量十足,價格也很划算。不過,因為牛五花肉片的油脂比例很高,怕吃油膩的人可能要考慮一下囉


厚切嫩肩牛排X帶骨牛小排丼 NT. 359,一樣是大份量的雙拼丼飯,只是主菜換了帶骨牛小排。比起無骨牛小排來說,帶骨的牛小排油脂比例更高了些,還有骨邊的筋膜可以啃,是不少老饕的最愛


定食A野菜 +NT. 69,套餐中的洋蔥沙拉


定食C串物+NT. 109,其中的G肉串(蔥鹽口味),清爽口味的烤雞腿肉串


定食C串物+NT. 109,其中的肋條串,與丼飯的牛肋條差不多


定食C炸物+NT. 89,其中的唐揚雞,日式口味的炸雞


北海道干貝 NT. 149/兩顆,吃起來很過癮的大干貝


最後這個是只寫在小黑板的隱藏版菜單,站長當天忘了拍菜名,但應該是特選沙朗牛排。價格印象中是落在NT. 400出頭,而且因為肉量比較多,並非以丼飯的模式呈現


單看主菜會以為是哪間西餐廳的牛排主菜,熟度約落在七分,吃起來汁多鮮嫩


飯是獨立一大碗,並有紫洋蔥、杏鮑菇、小桔子與溫泉蛋做搭配


定食附餐的紅茶以及加購的紫蘇梅嗨


附餐甜點的部分,當天有仙草凍、牛奶紅豆、愛玉以及奶酪


以下這些是扭蛋機的獎品,扭出來後就可以直接換

第一個是沙拉,不知道是不是定食中的沙拉?


毛豆以及韓式泡菜,菜單上有的小菜 NT. 39


日式烤麻糬,當天扭出來最高價的兌換商品,菜單上的標價是 NT. 99




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