[台南][安南區] 一畝田園生活美食|深入安南區才吃得到的複合式簡餐|食記

🏡深入安南區中心點才吃得到的🍱複合式簡餐🙆‍♀️就算專程遠道而來也非常值得

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會知道一畝田也是多虧了Google大神,要不是在拍花的路程中找到了這家店,大概很久都不會知道這裡的存在吧!
一畝田園生活美食主題索引
  1. 一畝田園生活美食環境氛圍
  2. 一畝田園生活美食詳細菜單
  3. 一畝田園生活美食餐點介紹
  4. 一畝田園生活美食店家資訊
  5. 一畝田園生活美食地圖導航
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一畝田園生活美食是一家提供簡餐、火鍋的複合式餐廳。很巧的是它就位於安南區的正中心,所以不管從哪個過去方向,其實路程都差不多,真的是需要深入安南區才吃得到的店家。
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本來以為這樣遺世獨立的店家,應該沒什麼人吧?結果在櫃檯前的我們一轉頭才發現... ...
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▌一畝田園生活美食環境氛圍|🔼

這樣的人潮真是令人大吃一驚... 都已經過了正中午餐時間,店內居然還是快客滿的狀態!難怪服務人員忙到來不及招呼我們...
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白開水和額外的餐具在角落,有需要都可以自行取用。
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▌一畝田園生活美食詳細菜單|🔼

密密麻麻的滿滿一張,分為異國風味餐、精緻套餐、單點(套餐的主菜)、美味麵食、精緻火鍋以及飲料。比較意外的是,一般複合式餐廳的飲料都不少,但這邊竟然只提供了五、六種,真的是把飲料當成名符其實的附餐。(本菜單為2022/6月份的版本,可能與您現在看到的不同)
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除了基本菜單之外,櫃檯旁的小黑板也寫上了當日限定的料理,對於有興趣的項目,都可以直接跟店家點餐。(本菜單為2022/6月份的版本,可能與您現在看到的不同)
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▌一畝田園生活美食餐點介紹|🔼

點完餐之後附餐飲料先上桌,由左至右是冬瓜茶、冬瓜賣茶以及麥茶... 好吧... 三杯放在一起大家應該也不太出來,喝起來都是微甜的糖度。
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上一次來吃了三杯雞非常滿意,本來這次也想點三杯雞套餐,但還是想吃看看其他餐點,就選了第二想吃的宮保蝦球。整個套餐有一個主菜、一碗白飯、兩個小菜、一碗湯以及一份小甜點。
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小菜一號:炒菜豆,帶著一點點乾辣椒的香氣,但幾乎沒有辣度。
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小菜二號:梅干焢肉。看到這道小菜時嚇了一跳,因為我們點了小黑板上的梅干焢肉... 心想該不會一樣吧?後來證實:「是同一道」,只不過當小菜的梅干焢肉大部分都是皮,而單點的梅干焢肉等等再介紹。
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小甜點是杏仁山粉圓甜湯,每次來都會更換。
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湯品是清爽的蛤蜊湯,喝起來鮮味十足。
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主角宮保蝦仁,蝦仁的量給得很大器,吃起來有一定的辣度,所以不敢吃辣的人請小心點餐。
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蝦仁本體不是那種脆到不自然的口感,乾辣椒的香氣和辣豆都有融入蝦仁中,用來配飯非常合適,大概兩、三隻蝦仁就可以嗑光一碗飯。
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梅干焢肉,這道是上次來時再點餐前看網路推薦的單品,但因為是限量的菜色,所以上次沒點道,而這次總算吃道了。
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這道焢肉選了肥瘦比例很好的部位,吃起來滷得相當入味,香氣、醬汁都十分優異。硬要說缺點,應該就是偏甜了一些,但依然不減這道菜下飯的能力,三、兩下又能嗑光一碗飯。
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香煎鮮魚飯,小菜、湯品、甜湯都與前面的套餐一樣。
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主角是一整尾鱸魚,為皮煎到金黃酥脆,光看就非常可口。
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近看魚身的紋路,真的口水直流,而且一上桌就香氣四溢,完全又是一道很好下飯的主菜。
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如果以為煎到焦黃的魚肉一定很老,那就錯了。魚肉的鮮嫩度恰到好處,搭配酥脆的外皮一起入口,就是簡單又樸實的平民美味。
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雖然前面說了不點三杯雞,但同行的有人聽到了三杯雞非常好吃,所以忍不住又加點了。

與梅干焢肉一樣,三杯雞也是偏甜的口味,但卻甜而不膩。雞肉的鮮嫩、香氣、口感都相當到位,所以不得以又加點了白飯來配... 真是吃得超飽的一餐。
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▌一畝田園生活美食店家資訊|🔼

餐廳名稱:一畝田園生活美食
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2022/07/field.html
消費時間:2022年/6月
地址:台南市安南區佃西一街38號
電話:06-2872230
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
公休:週一
每人平均價位:260
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:有
座標(度分秒):23°04'00.8"N 120°10'06.3"E
停車:方便(專屬停車場、路邊停車)

▌一畝田園生活美食地圖導航|🔼

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