![2023年5月最新!台南3家餐廳入選《台北、台中、台南&高雄米其林指南》](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRCvH-sedlxBtefar4KV6Iec-dezovALOsV9Ai-2uUWz2EoLmDqwqMPbu7btpE8To4ME1odb_OQizFrwrknoU289GHAH_XtGfTbkCf77DRSQafSAo9tY-RyL3xG4kqw82FOQCd5bK87L-IUYei1sKBlSKSCdtGKxyG0QEknYRiOg79tsEYuw8GMxic/s1600-rw/00.jpg)
來看看樂活台南最近的足跡: |
「城邊真味炒鱔魚專家」是一家位於台南東區東門路的餐廳,創立於1970年。這家餐廳以其招牌菜「炒鱔魚」聞名,以獨特的炒鱔魚鑊氣聞名於地方上。此外,他們的炒鱔魚意麵也是深受顧客喜愛的菜色之一。
該餐廳獲得了米其林評審員的推薦,特別推薦了兩道菜品:生炒花枝和麻油腰花。米其林評審員稱讚麻油腰花「鮮美可口」,並推薦顧客一試。
地址:台南市東區東門路一段235號
電話:06-2091235
![2023年5月最新!台南3家餐廳入選《台北、台中、台南&高雄米其林指南》](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxT6covFAR4Gus55jktmkR1gPnxzC5bGolQ-aRy2EtHzYNrwtdOf0FLRrOra2GCjl2DhrCfZ1M6gniCNyknbzfgbhQRIt98tc8qUF_Dv1OdAlN7Pm9qJWi73H1UDWQO8__cD-09Zq0qgxef6ngm_c2KKNCoc4CNJzDfGaOuY0ZJ3bksZ7hFQqzZ9Ag/s1600-rw/01.jpg)
「三好一公道當歸鴨」是一家位於台南中西區府前路的餐廳,成立於1949年,之後遷至現址。這家餐廳以其特色菜品「當歸鴨腿麵線」而聞名,獲得了米其林評審員的推薦。
米其林評審員推薦的「當歸鴨腿麵線」以其湯頭而聞名。湯頭使用當歸、甘草等中藥材熬煮而成,質感溫潤並帶有回甘的味道。鴨肉則選用每日新鮮的溫體菜鴨,經過燉煮後變得軟嫩可口。這道菜搭配著保有口感的紅麵線,味道簡單卻帶來悠長的滋味享受。
地址:台南市中西區府前路一段2號
電話:06-2206858
![2023年5月最新!台南3家餐廳入選《台北、台中、台南&高雄米其林指南》](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj28k9KJNB968A-kKKGy9-b2i42GLiQkutO4Q5ihBp_aZhXmPum6vL4JELA8sacfZd76Q6lL9_MwH-AkaTxku5ypi9AglxPsN5in4YT3nmmrTchVXa-aVYPifGKRd9G8j_9i1iivrH8Rq3NQ-0q842fNaGfMxw57GQj_jOCTKM2Y3O5D-j5VYcyQmA7/s1600-rw/02.jpg)
「沙淘宮廟海產」是一家位於台南中西區西門路二段的老字號餐廳,已有近60年的歷史。這家餐廳以其特色菜品而聞名,並獲得了米其林評審員的推薦。
米其林評審員推薦的一道菜品是台式炸豬排。這道豬排炸得金黃酥脆,給人咬下去時的口感享受。搭配馬鈴薯沙拉,增添了豐富的口感和風味。這道菜品的美味令人難以抗拒。
「沙淘宮廟海產」的另一人氣品項是關東煮。關東煮搭配特製醬料,讓整個菜品更加豐富多樣。這道料理的美味和口感吸引了許多食客。
地址:台南市中西區西門路二段86號
電話:06-2288321
![2023年5月最新!台南3家餐廳入選《台北、台中、台南&高雄米其林指南》](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWI8PffobieIMv4u9JhFpWUDhgeP3wCpF2qLKAGDnYU7b7fhs_x6T5RLnIZse1bXsaG7uFyclUEdDoGt0yiqcw9IWpGza5HGlvs2kp5V0RKkMgCsuDvrhTubqmhhaR0CI1oz6lZcs6NciW_DLhdTJEEbjAF0j-cESmZvKe35vfFab8rS8evzFgTI2e/s1600-rw/03.jpg)