[台南][安平區] 漁光島荳荳園｜為了一份小卷蛋終於成行的那一餐｜食記

漁光島荳荳園站長其實知道很久了，最早它還在漁光島時就聽過，就是一直沒去；後來搬到了林默娘公園附近，還是放在「改天再去」的名單裡。直到發現這裡有賣常態的「小卷蛋」，這才終於成行啦！

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用餐區走的是半開放式的庭園路線，鐵皮結構搭配戶外座位，桌椅直接沿著通道展開，空間感比一般小吃店再寬鬆一些。


中間留了一條主要動線，前後都有採光，白天用餐時自然光會直接灑進來，四周沒有太多裝飾，感覺大部分的客人都把重點都放在「能坐下來好好吃一頓」這件事上。


菜單的分類相當清楚，分成燴飯類、湯麵／飯類、湯類、鐵板類、熱炒類、蔥蛋類、手作飲品類、炒麵類、炒飯類、脆皮蚵仔煎類以及私房料理。品項裡可以看到鮮蚵、鮮蝦、小卷、松坂豬、魚肚、魚皮等海鮮與肉類交錯出現；主食從炒飯、炒麵、米粉、意麵到冬粉都有，另外也提供多種湯品、蛋類與飲料。


鐵板小卷卵，把小卷蛋煎到微微焦黃，旁邊再附上檸檬角。小卷蛋的數量給得不算少，邊緣煎出了些金黃脆感。這道就是站長這次專程來的目標，看到本體上桌時，就知道這趟沒白跑。


近看鐵板小卷卵，表面有明顯煎痕，蛋衣帶一點焦香，顏色介於金黃與淺褐之間。吃起來是外層微酥、裡面帶彈性的口感。


蔥爆沙茶蝦，顏色相當搶眼，紅褐色醬汁把蝦殼、蔥段與底下的醬料全部裹在一起，光看就知道不是清淡路線。吃起來是重口味、偏濃的走向，鹹香很明確，拿來配飯也很合適。


塔香蔥蛋，典型的家常蛋料理，煎到膨起來的蛋體帶著金黃色澤，邊緣略酥，裡頭可以看到蔥花與九層塔穿插其中，是那種每次看到都很容易順手點下去的菜色。


海陸炒飯，炒飯上方鋪了蝦子、小卷，再加上幾塊燒肉，海鮮與肉類一次放進同一盤，視覺上相當熱鬧。飯粒本身炒得算分明，還拌著蛋與蔬菜絲，想一次把店裡代表性的好料都吃到，點這道最快。


麻油蛋冬粉，大黑碗裡裝著清透偏金黃的湯頭，表面浮著蛋花、高麗菜、枸杞與蔥段，冬粉藏在湯裡。


透明冬粉吸了湯汁之後顯得很滑順，蛋花與蔬菜也一起纏其中。味道上有麻油香，但整體記憶點沒有前面幾道那麼強，印象不深，這道下是如果要我選，大概就可以先不用。


餐廳名稱：漁光島荳荳園
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2026/04/doudou-garden.html
消費時間：2025年/12月
地址：台南市安平區安億路250號旁
電話：0925-312062
營業時間：平日11:00 - 14:00、16:00 - 19:30、週六日11:00 - 19:30
公休：週二、週三
每人平均價位：100 ~ 250
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'36.9"N 120°09'31.9"E
停車：方便（路邊停車、付費停車場）