[台南][中西區] 哈利8號早餐｜爆紅後回歸低調中正路巷子內的早餐｜食記

哈利8號早餐，原名是哈利速食，是隱藏在中正路巷弄內的老牌在地早餐點。哈利這個品牌由人稱哈利媽媽的張石霞女士，於1988年創立，而哈利這個品牌名稱的領感，則是源自英國的哈利王子，因為1988剛好是黛安娜王妃生下哈利王子的那年。

站長第一次拜訪的時候是2014年7月，因為那時候剛好是Facenook世代興起，再加上美食部落客發展到極致，像這種「在地」、「老牌」、「老房子」等關鍵字，都是當年爆紅的點。而現在平日的哈利8號，就跟你家巷口的早餐差不多。沒有觀光客的喧鬧，只有在地人親切的問候。

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因為我滿喜歡老屋內的餐廳，所以看到哈利的老照片後，隨即排了行程。不過，我上次拜訪的時候，剛好哈利速食開始大整修，我去的時候已經是新版的哈利早餐了。而到了2006年時商業登記改為哈利8號早餐；2020年時哈利媽媽帶著三兒子去永康開了「手作早餐」，目前的原址就由大兒子夫婦接手。

哈利對面的磨剪刀，每次經過都要看看是不是還在磨！雖然它已經搬家一段時間了～


這次睽違了12年的再訪，環境又跟之前不同了！內部裝潢改為全材質，氛圍也變得更現代感。


廚房依舊維持半開放式，製作餐點的過程可以讓客人一覽無遺。


菜單，這是讓我比較失望的地方！竟然只剩下吐司、漢堡與飲料！！最有特色三明治呢？居然沒賣了！！


今天我點了漢堡夾肉蛋、土司夾蛋+點火腿（不就火腿蛋吐司）以及紅茶。


烤到微香的吐司夾著荷包蛋，內餡塞進大量高麗菜絲，再抹上自製美乃滋。很多人說吃起來很有古早味，我覺得，可能是那層薄薄美乃滋裡透出的淡淡果香，剛好喚起了記憶中，小時候第一次吃到火腿蛋吐司的味道。


漢堡夾肉蛋，不知道以前是如何，因為沒特別留意，但現在的哈利標榜使用了小丞事的漢堡麵包。說真的，只是看完全看不出差異就是了。


內餡的漢堡肉排不大、賣相不如連鎖品牌工整，但吃得出純手工的扎實與豬肉鮮甜。其實這種味道很懷念，我第一次吃美而美的時候，就是差不多的感覺。但現在的「美系列」的漢堡，已經完全是另外一種食物了。


紅茶，使用茶葉當天現煮。喝起來只有微微甜度，但不會苦澀，搭配吐司或漢堡一起吃相當合拍。


以下放一些2014年的照片給大家回味～

2014剛改版的哈利早餐，其實下面的八號已經偷偷放上了。


2014的菜單，品項大概是現在的2.5倍多。


當初哈利自己推的第一名就是三明治啊！現在居然沒賣了！


回味一下哈利的三明治～


還有鮪魚的喔！


餐廳名稱：哈利8號早餐
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2026/04/harry-no-8-breakfast.html
消費時間：2026年/4月、2014年/7月
地址：台南市中西區中正路138巷8號
電話：06-2669718
營業時間：7:30 - 11:00
公休：週一（偶爾週日會公告）
每人平均價位：100
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'34.6"N 120°11'58.5"E
停車：困難（路邊停車）