[台南][東區] 淙泉雪花冰


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餐廳名稱:淙泉雪花冰
消費時間:2016年/4月
地址:台南市東區東平路142號
電話:06-2095793
營業時間:12:00 - 21:00
公休:週一
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2016/05/blog-post.html
每人平均價位:70
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'44.1"N 120°13'46.5"E
停車:普通(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/淙泉雪花冰-711697588962297/


連續幾天的熱浪來襲,感覺就像是提醒大家到了吃冰的時刻了!接續2015年的冰品特輯,樂活台南也準備開始新的特輯計畫啦!這天趁著第62次天滿橋團後,樂活美食團來到了位於東平路上的淙泉雪花冰,一起來消消令人頭昏腦脹了整天的暑氣。

淙泉的內部空間不大,裝潢風格以簡約的日係感覺呈現,看起不太像冰店,反而有些和風洋食的感覺
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櫃臺上面有今日提供的雪花冰種類,想吃什麼可以直接向櫃臺的人員點餐
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光是看價目表實在沒辦法挑選嗎?這裡也提供了圖片版的菜單可以預覽各種雪花冰的樣子(點圖可以放大)
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奶茶 NT. 70,當然不是喝的奶茶啦,而是奶茶口味的雪花冰,嚐起來是帶著厚重奶茶味的綿密口感
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除了雪花冰之外,旁邊的配料還有珍珠(波霸),加在一起就成了大家所熟悉的珍珠奶茶啦!
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將珍珠與奶茶雪花冰一起入口,味道上是珍珠奶茶,口感上卻是雪花冰,相當特別的體驗
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木瓜牛奶 NT. 75,又是一個飲料名稱的雪花冰,但比較不一樣的是木瓜與牛奶是分開的狀態,可以分別吃木瓜與牛奶,也可以一起吃變成木瓜牛奶
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配料是香瓜與蘋果切塊,吃起來感覺層次更豐富了些
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仙人掌牛奶 NT. 85,本日最吸引人的一道冰品,由漸層感覺紅色仙人掌雪花冰為主體,搭配配上了三種水果的組合
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可能是加了牛奶的關係吧,仙人掌口味吃起來沒有想像中酸,反而帶點甜甜的奶香;但氣味上與站長以前在澎湖吃的仙人掌冰差不多,配著奇異果、芭樂與蘋果一起吃,視覺、嗅覺、味覺一次滿足
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花生牛奶 NT. 70,雖然沒有仙人掌牛奶那麼耀眼,但花生牛奶散發出的香氣也是令人食指大動呢!
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冰體的結構也是分為花生與牛奶兩個部分,上面還灑了花生粒與花生粉,一整個就是花生到底的雪花冰
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抹茶牛奶 NT. 75,在這日係感覺的小店,抹茶口味的冰品是非得要有的啦!本體一樣分為抹茶與牛奶兩個部分,抹茶口味吃起來香氣適中並且帶著一些些苦味,再連著甜甜的牛奶口味一起吃,一苦一甜真是相當合拍
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配料是渾圓飽滿的紅豆,與抹茶牛奶一起吃起來非常契合,讓整個雪花冰吃起來口感更加多元了
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