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台南的地理環境，非常適合甘蔗與鹽的生產。甘蔗喜愛溫暖潮濕的氣候，而台南位於亞熱帶，雨量充沛，非常適合甘蔗生長。鹽則需要海水與陽光，而台南沿海地區，海水資源豐富，日照充足，也十分適合曬鹽。
製糖與曬鹽產業，不僅為台南帶來了經濟繁榮，也形塑了台南的文化特色。在台南的文學作品中，糖與鹽更是常見的意象，用來象徵人生的甘苦。
本展挑選32則台南在地與外地作家的文學摘句，以糖與鹽為主題，展現台南文學的豐富多元。
這些摘句，有的描寫台南的自然風光與人文風情，有的抒發作者對人生的感悟，有的則展現台南在地的歷史記憶。
透過這些文字，我們可以品嚐到台南文學的獨特滋味，感受糖與鹽在台南文化中的深厚底蘊。
糖分與鹽分文學賞——台南文學滋味
時間：2024/1/1（一）- 2024/12/31（二）9:00 - 18:00
地點：國立台灣文學館 文學步道（台南市中西區湯德章大道1號）