[台南][安南區] 福聚新輕食|老派風格的複合式餐廳|食記

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連日的好天氣,令人想要乘風破浪一番,在我們前往七股坐船出海前,總要先填飽肚子。

在大夥七嘴八舌地討論後,決定要在最少涉足的安南區尋覓餐廳。此時,同行的友人貢獻了一家很想去,又一直沒有去的店,就是今天要介紹的福聚新輕食
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福聚新輕食位於國安街尾端,與這幾年很夯的九份子重劃區,只有一線之隔。我們抵達時,對這家餐廳外觀與名稱只有一個感想:這是一家素食餐廳嗎?看著綠色系的看板搭配了很多綠葉的標誌,下一刻腦海中還浮現了清心福全的影像。

不過,這真的是一家複合式餐廳,主打早午餐類的輕食。一進門就可以看到各式醬料、粉罐、餐具、飲用水以及菜單
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風格的方面相當老派,有點像是三皇三家早期的樣子。不過空間很寬敞,寬敞到隔壁桌聊天聊太大聲都會有回音了
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福聚的出餐區,看起來是不是更像速食的自助餐呢?
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菜單,提供了早午餐、午晚餐、好食單點以及飲料。早午餐供應到14:00;而午晚餐11開賣。我們剛好是中午12點半左右抵達,所以全部都可以點。(本菜單為2020/8月份的版本,可能與您現在看到的不同)
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點完餐後附餐飲料先上桌了,依序是草莓氣泡引、蔬果汁、原味拿鐵以及紅茶。除了紅茶不用補差價外,其他飲料更換都可以折抵40元
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韓式泡菜牛五花堡,早午餐類別中的餐點,隨餐有附了脆薯、濃湯與甜點
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韓式牛五花的味道偏甜微辣,吃起來口味比較重,與麵包一起吃相當對味,算是今天大家評價最高的餐點
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脆薯是類似肯德基的薯條,吃起來外皮酥脆,香氣也比較濃
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濃湯是奶味很重的湯品,喝起來是蘑菇濃湯的湯底
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甜點是優格,配上了玉米脆片、餅乾粉與巧克力醬
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義式嫩煎雞腿排,搭配了咖哩歐姆醬,隨餐還附了蒜味麵包
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咖哩醬的層次單一也很稀薄,雞腿排則是中規中矩,整道餐點的記憶點很薄弱
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蒜味麵包的味道還算濃郁,但咖哩醬味道不足,導致沾起來幾乎無感
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早午餐、午晚餐可以+89元升級套餐,多了沙拉、優格以及甜點(今天是麻糬)
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路易奶香白醬-帕瑪森燉飯:醬烤Choices牛肉。
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白醬燉飯比較濕,屬於收汁收得較少的作法;主菜配上choice牛肉,吃起來口感像是翼板,算是比較有咬勁的部位
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醬烤Choices牛肉
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單純的簡單蓋飯,牛肉就直接放在白飯上頭,口味與前一道如出一轍
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羅勒青醬-義大利麵:匈牙利松阪豬
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松阪豬肉的調味與牛排很類似,青醬雖然看上去很濃郁,但吃起來的味道不太明顯
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餐廳名稱:福聚新輕食
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2021/04/fujyu-new-light-food.html
消費時間:2020年/8月
地址:台南市安南區國安街229號
電話: 06-2583268
營業時間:9:00 - 14:00、17:30 - 21:00
公休:週二
每人平均價位:199 ~ 348(低消100)
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:有
座標(度分秒):23°01'19.3"N 120°11'11.0"E
停車:普通(路邊停車)




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