![[台南][中西區]52幽浮手工漢堡專賣店-台南直營店|菠蘿麵包+幽浮漢堡=太空人陪從早吃到晚|食記](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOZfz26gm5QD4Qd4Xbq7VR3ikbys6FbUjwyaqkF7OMcLvMgZhCv7_s-wSugjSewztsEzjqxxr6kRRkFuDX8F_LgF43v89vutxJ9hfHBvY-3YYnwS_ag9ZaSXdfDIXfI_sDl8PyIvgwPNF4zuWxmdCh0eWkhZPVzrMgYdM5Em76-2MRUkuQJNV__qm_-PU/s1600-rw/01.jpg)
來看看樂活台南最近的足跡: |
上網查了一下才發現,這家不是台南起家的餐廳,而是源自於高雄岡山的品牌。永華路上的台南分店,還特別標榜了「直營店」。因為站長很喜歡科幻、太空的主題,就找了一天的早餐來嘗看看。
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52幽浮漢堡的門口放著一尊太空人公仔,讓客人在店門口有個可以拍照的點。
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餐廳內部的空間不大,運用了很多太空人為元素,可以想像老闆一定也是個太空迷。
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除了太空元素之外,還有很多Q版造型的插圖裝飾,對小朋友的吸引力應該也非常強。
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左邊的掛了一幅最後晚餐的大型輸出圖,不過耶穌與12門徒都換成了太空人。
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菜單,分為鹹味漢堡、甜味漢堡、內餡升級、升級套餐、炸物拼盤、炸物單點以及職人飲料等項目。(本菜單為2023/4月份的版本,可能與您現在看到的不同)
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點餐單,鹹味漢堡都可以選雙倍蛋、雙倍起司、低脂培根、換菠蘿麵包、加花生醬;而甜味漢堡可以選草莓、巧克力、花生、藍莓、雙倍起司、低脂培根等。(本菜單為2023/4月份的版本,可能與您現在看到的不同)
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招牌手工牛+升級1號餐,除了漢堡本體之外,還有薯條和麥克雞塊。
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幽浮漢堡其實就是將漢堡麵包拿去熱壓,漢堡肉與內餡都完整包覆在裡面,外觀看起來就像一個飛碟的樣子。
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幽浮漢堡打開時會有拉斯的視覺效果,內容物預設有手工牛肉餡、大量的起司、番茄片以及煎蛋。
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薯條與麥克雞塊的火候普通,當成配角還算稱職ˊ。
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手工牛肉餡(漢堡排)吃起來多汁美味,算是站長頗為喜歡的漢堡肉口味。不過。熱壓過後的漢堡麵包失去了鬆軟的口感,雖然外型變成了幽浮很吸引人,但感覺不熱壓的話,滋味會更好,也許店家可以可慮推出非幽浮堡的選項?
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經典手工豬+升級2號餐+菠蘿麵包,配角換成了炸雞腿和兩片薯餅。
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漢堡麵包換成菠蘿麵包,同樣也經過熱壓,也許是經過加熱的關係,讓奶油的香氣更明顯。
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內餡與一般的幽浮漢堡相同,起司拉絲的樣貌也同樣驚人。
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薯餅與炸雞腿也是中規中矩,就是個配角的存在。
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比起一般的漢堡麵包,菠蘿麵包熱壓後的口感更好,可以說更適合熱壓處理。豬肉漢堡排的香氣略遜於牛肉,但吃起來一樣厚實。整體來說這個菠蘿版本的幽浮漢堡,算得得上是更完整版的幽浮漢堡。
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餐廳名稱:52幽浮手工漢堡專賣店-台南直營店
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2023/08/52-ufo-burger-tainan.html
消費時間:2023年/4月
地址:台南市中西區永華路一段206號
電話:06-2223173
營業時間:9:00 - 15:00、17:00 - 0:00
公休:週二
每人平均價位:200
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'18.4"N 120°11'28.8"E
停車:普通(路邊停車)