[台南][北區] 神戶廚房|食記


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餐廳名稱:神戶廚房(樂活美食團第43次公開團)
消費時間:2015年/10月
地址:台南市北區東豐路259號
電話:06-2368291
營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 21:00
公休:無
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2015/10/blog-post_24.html
每人平均價位:130
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°00'10.7"N 120°13'22.3"E
停車:普通(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/神戶廚房-116150031826098




繼上週樂活台南第42次公開團在東豐路上的樹是餐廳聚餐後,本週勝出的店家又是位於東豐路上的熱門點:神戶廚房。主打高CP的日式定食、咖哩、丼飯,並鎖定學生族群為主要消費對象,每次經過時都是人氣滿滿。
內部風格打造成日式居食屋感覺,用餐空間不大,但硬是要擠應該也可以塞下30人左右
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菜單,主要的餐點為定食,但所有定食的主菜都可以單點,其他還有單點的前菜、咖哩類、丼飯等等,價位看起來相當合理,所以學生族群也相當捧場
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起司馬鈴薯沙拉 NT. 65,三球的馬鈴薯泥沙拉,搭配底下的生菜、蕃茄片,看起來五顏六色地十分鮮艷
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沙拉的醬汁給的是胡麻醬
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淋上胡麻醬後的馬鈴薯沙拉
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冷梅花肉沙拉 NT. 85,將馬鈴薯泥改了燙過得梅花豬肉,一樣是附上了胡麻醬
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炸豆腐 NT. 50,一共四塊豆腐,上桌時已經浸在醬汁中,上面灑了點蔥花、柴魚片與七味粉。吃起來是外皮沒有酥脆感,而是一整個軟嫩的口感
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唐揚炸花枝 NT. 90,切片後的花枝下去油炸,吃起來跟夜市常見的炸花枝極為相似
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馬鈴薯燉肉定食 NT. 120,上桌時有主食、湯、白飯、小菜兩份,白飯的部份可以無限續
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小菜一號:冷豆腐,淋上一點點醬汁與少許蔥花
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小菜二號:毛豆,一般都是用來當開胃菜啦
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味噌湯,中規中矩的作法
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主菜:馬鈴薯燉肉,使用了豬肉片、馬鈴薯塊、洋蔥、紅蘿蔔片與蒟蒻絲等等,口味不重,但配飯一起吃相當合適
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和風牛小排定食 NT. 180,配菜與湯都與馬鈴薯定食一樣,主食的部份是醬燒骰子牛肉,是帶著甜味的日式醬汁
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皇家烤鮭魚(單點) NT. 140,看了價錢後本以為這鮭魚應該不會太大,但上桌時份量確實有驚豔到。雖然油脂的部份沒有相當優秀,但CP已經算很高了
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咖哩蛋包+雞腿 NT. 135,蛋包飯、咖哩以及炸雞腿的組合,沒有附小菜只有味噌湯。雞腿的部份使用了去骨雞腿肉,應該是有醃過才下去炸,咖哩的部份中規中矩
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咖哩蛋包+豬排 NT. 135,一樣是咖哩蛋包飯,不過主食換成了炸豬排。豬排的厚度與大小普通,吃起來的口感應該是豬里肌
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親子丼 NT. 100,雞肉蛋蓋飯,附上小菜毛豆與味噌湯
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雞肉一樣用的是去骨雞腿肉,而且是炸過再淋上蛋漿,應該是小朋友會很喜歡的餐點
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豬排蓋飯 NT. 110,主食為炸豬排的蛋蓋飯,豬排的份量比起咖哩飯的豬排還要多一些
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豬排不算太厚,但吃起來飽足感很夠,與親子井一樣都是CP很棒的餐點
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