[台南][北區] 豬排專賣店|大俠漢堡包重現江湖|超大份量×沙拉吧無限吃|食記

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晚上要吃豬排專賣店嗎?哪一家豬排專賣店?就豬排專賣店啊!這家位於北園路上的小店,它就叫豬排專賣店~而且看板超不明顯,是一間走過路過... 幾乎都會錯過的奇妙店家。
豬排專賣店主題索引
  1. 豬排專賣店環境氛圍
  2. 豬排專賣店詳細菜單
  3. 豬排專賣店餐點介紹
  4. 豬排專賣店店家資訊
  5. 豬排專賣店地圖導航
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不過,這個不太起眼的店家,卻又賣著常見的漢堡、牛排、快餐、炒飯、便當,感覺有些衝突的餐點,實在令人有點好奇,就讓我們來一探究竟吧。

一進入店內,與預想中的一樣... 幾乎沒有裝潢,加上相當復古感覺的桌椅,讓人好像回到了20-30年前的餐廳。
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▌豬排專賣店環境氛圍|🔼

但入口右手邊這一整排的沙拉吧是怎麼回事?沒錯,這些都是可以無限吃到飽項目,只要點一份餐就可以盡情享用,還有水果與綠豆湯可以取用。
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沙拉的醬汁有日式和風醬與千島醬,旁邊的大桶子格式裝著飲料:冬瓜茶。
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餐點的醬料有提供了排餐常見的黑胡椒、洋蔥醬,還有咖哩醬以及肉燥!?
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湯品本來以為應該是玉米濃湯,結果居然是味噌湯,真是越來越摸不著頭緒了!
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▌豬排專賣店詳細菜單|🔼

第一區是排餐,有常見的豬排、牛排、雞排、鱈魚等;第二區有大俠漢堡包,炸豬排飯、排骨飯、雞腿飯、土魠魚等簡餐;第三區則是各式炒飯、炒麵,最底下還提供了素食餐點。真是相當奇怪的組合,但也讓人越來越好奇~(本菜單為2022/6月份的版本,可能與您現在看到的不同)
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門口左邊有個洗炒台,取餐吃飯前先洗個手吧!
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▌豬排專賣店餐點介紹|🔼

味噌湯喝起來是偏甜口味的白味噌,沙拉的蔬菜都頗為新鮮,千島醬調製的很用心,還有加蛋在其中。火龍果和鳳梨都很甜,以這樣價位來說,沒什麼好挑剔了。
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什錦炒麵,上桌時我還以為劃錯了... 我不是點大份吧?在看了一下菜單,才確定大小分之分,這就是一份炒麵的分量。

為了讓大家可以知道有多大盤,放了一個十元當作比例尺... 如果以熱炒店的炒麵來說,大概是「四份」左右的份量。
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不過,如果只是大份,那就沒什麼好說。但這個炒麵,炒工完全是熱炒店等級,吃起來相當順口。而且食材有蝦子、雞肉、豬肉絲以及大量的蔬菜,感覺相當有誠意的一道餐點。
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如果覺得味道還不夠,加上一匙老闆特製肉燥,香氣瞬間再提升好幾個層次!醬料區的那鍋肉燥,宛如就是為了炒麵而生。
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大俠漢堡包(炸豬排),分量同樣十分驚人。這個漢堡麵包一定是店家特別定製的麵包,面積應該有一般漢堡麵包的4-5倍那麼大。
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今天選的是炸豬排漢堡,除了豬排之外,還放了滿滿生菜、番茄片,以及一片超大的煎蛋在其中。
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令我很滿意的點就是,這個麵包有先烤過,而且烤得香味四溢,外皮有脆脆的感覺。
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不過跟炒麵一樣,要是只有大可不行。這個漢堡吃起來除了很過癮之外,麵包的品質也相當不錯,豬排、生菜以及醬料搭也配得恰到好處。若要說唯一的缺點,就是真的太大了... 不知道要怎麼吃比較簡單。

其實台南國賓影城後面也曾開過這種超大漢堡的店,站長有去吃過一次,但就真的僅僅只有大;而豬排專賣店這裡的漢堡,是會讓人想把它吃完,等級不在同一個水準上。
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最後喝碗綠豆湯當甜點,這邊要建議一下店家,夏日炎炎,加點冰塊會更好。
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▌豬排專賣店店家資訊|🔼

餐廳名稱:豬排專賣店
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2022/06/Pork-chop-specialty-store.html
消費時間:2022年/6月
地址:台南市北區北園街63號
電話:06-2350646
營業時間:10:00 - 14:00、16:00 - 20:00
公休:週一
每人平均價位:130 ~ 180
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):23°00'35.8"N 120°13'23.4"E
停車:困難(路邊停車)

▌豬排專賣店地圖導航|🔼

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