餐廳名稱：Fun Tower 日本軟式可麗餅
消費時間：2016年/4月
地址：台南市台南市東區長榮路二段63號
電話：0980-683433
營業時間：14:00 - 20:30
公休：週二
圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/05/fun-tower.html
每人平均價位：110
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'24.1"N 120°13'12.5"E
停車：普通（路邊停車）
FB：https://www.facebook.com/FunTower/
這天晚上站長有個聚餐，因為在開始前還有一些空檔的時間，所以大家就開始提議先吃點小玩意。打開Google查了一下，找到了這家Fun Tower 日本軟式可麗餅店。我們在店門口東看西看總覺得有些眼熟，上網再仔細查了一下，原來是起家於高雄瑞豐夜市的可麗餅小攤，記得當年站長還被拱著特別跑到高雄去吃，沒想到已經搬來台南好一段時間了... ...
從門外看過去店內是走相當日系風格的裝潢，店門口有幾張小桌子，提供客人坐著品嚐的空間
內部的牆壁上用了很多日式小物來裝飾，有種和風洋果子店的感覺；另一邊則是放上了主打的可麗餅圖片
菜單的部分，主要有20種甜的可麗餅以及7種鹹的可麗餅，右下方還有瓶裝飲料與小甜點（點圖可以放大）
點完餐後櫃臺的工作人員也忙碌了起來，有的開始煎可麗餅，有的在準備材料
此時可麗餅的餅皮正在鐵板上
煎好後的可麗餅，後面的工作人員接手處理配料的部分
今日的點餐的可麗餅全部完成，店家還有專屬的拍照背景.... 也算是另類的行銷手法吧
吃之前服務人員還不忘提醒一下進食方法
香蕉焦糖卡士達 NT. 95，包裹了香蕉片、卡士達奶油的可麗餅，上頭還灑了一些杏仁片，還有淋上了焦糖醬。這裡的可麗餅皮是軟軟的口感，有點類似軟蛋餅皮，但帶著一些甜味
奇幻桃樂絲 NT. 120，以水蜜桃與奇異果為主配料的口味，中間一樣加了鮮奶油，最後放上一球香草冰淇淋
水蜜桃卡士達 NT. 90，水蜜桃片與卡士達醬奶油的組合
松葉蟹龍蝦沙拉 NT. 120，鹹口味的可麗餅，主要加了蟹肉棒、美乃滋、魚子與生菜
蟹肉棒吃起來是鹹鹹的味道，但魚子與沙拉還是帶著甜味，吃起來也更像蛋餅了
腿燻生菜米麗餅 NT. 130，外表看起來像春捲一樣，內餡被緊緊包在餅皮內
實際上包的是生菜、米飯、燻火腿與美乃滋，嚴格來說就是披著可麗餅皮的火腿飯團囉... ...
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