[台南][七股區] 永順號 遊潟湖x烤蚵仔無限放題


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遊記名稱:永順號 遊潟湖x烤蚵仔無限放題
地址:台南市七股區龍山里211-7號
電話:0989-153562、0922-995231
營業時間:營業時間:無固定船班,平日15人可開船,散客可以致電洽詢
門票:全票NT. 250
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2017/07/x.html
建議停留:4小時
推薦景點:龍山宮、龍山碼頭、近海蚵蓬、潟湖、網仔寮汕
座標(度分秒):23°08'13.3"N 120°06'49.2"E
WEB:https://yongshunboat.wordpress.com/
FB:https://www.facebook.com/pg/yongshunboat724/

七股潟湖位於七股區境內,主要是由曾文溪的歷次改而形成的潟湖地形,目前也是整個台灣最大的潟湖,在地人稱之為「內海仔」或「海仔」(台語)。在2009年台江國家公園成立,將七股潟湖劃進了國家公園的一部分。而今天樂活台南要介紹的永順號,就是位於龍山碼頭的七股潟湖生態體驗之旅。

永順號沒有固定的船班,平日只要15人以上預約就可以乘船。不過,即使沒有那麼多人一起來,也可以打電話給鄭船長來併團。像是當天我們只有兩個人想坐船,於是就被安排與另外一台遊覽車的旅客一起出海
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永順號的搭船位置正對著龍山寺,為在地信仰的中心
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龍山宮主要是供奉池府千歲的王爺信仰,在1846年(道光二十六年)時就建立,距今已經有170幾年的歷史了
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永順號周圍的蚵殼堆積成山,只要是台南漁港附近都可以看到的景色
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比較新一些的蚵殼,大概是烤蚵的遊客所遺留
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搭船處的屋簷有燕子窩,築巢在燈泡上方是因為比較溫暖嗎?
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永順號的報到處,後方為救生衣
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搭船必穿救生衣,這已經是一項規定,不穿救生衣不僅船家不會讓遊客上船,海巡人員也會前來稽查
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過了一會,我們併團的兩輛遊覽車抵達,原來我們今天跟的是竹南農會的出遊團
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成員大部分為農會的幹部,年紀稍長一些,報到後就依序開始領取救生衣
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穿好救生衣後,接著會有當地的導覽人員指引至永順號處來登船
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永順號登船處
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此時海巡人員會來稽查核對,並檢查救生設備有沒有齊全
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當遊客都準備好後,就開始清點人數,並準備開船遊潟湖的程序
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今天搭的船是永順2號,最前方拿著麥克風的就是專頁的在地導覽人員,會負責解說七股潟湖自然地景與產業風情,及前往潟湖外圍的網仔寮汕的介紹
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不過,今天的天公不作美,遠遠的就飄來一片烏雲,眼看著似乎就要下雨了~趁著下雨前,我們帶著愉快的心情出航囉!
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我們的目的地是網仔寮汕,是一處位於七股潟湖西側的濱海沙洲,中央是由木麻黃為主構成的防風林,以下是路徑圖:
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整個路程會經由大成排水道接到潟湖的牡蠣養殖場,最後抵達網仔寮汕碼頭,單程約30-40分鐘,來回大約1個多小時,接著就來看看今天隨著永順號出海的影片吧~

經過了30分鐘的路程,我們終於看到了網仔寮汕碼頭
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網仔寮汕是公共區域,也可以看到其他來遊潟湖的船隻在此停靠
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人員下船,我們有20分鐘的時間可以逛一下網仔寮汕
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大部分的人都下船前拍照留念,但要注意開船時間囉
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潟湖是一個觀賞生態的好地方,一下船站長立刻捕捉到白鷺鷥的身影
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網仔寮汕的入口
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入口後方的告示牌記載著網仔寮汕的簡介與地理位置
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隔壁網仔寮汕的整體介紹
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還有網仔寮汕的注意事項,尤其是垃圾千萬不要亂丟喔
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網仔寮汕內的茅草屋,很有原住民的感覺?
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沿著網仔寮汕木棧道往西穿過樹林後,可以看見一望無際的台灣海峽
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要注意的是,這裡是沙洲不是沙灘,請勿在此戲水以及釣魚喔~還有,別忘了這裡是位於國家公園內,某些不當行為可是會有罰則
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沙洲看上去很像一般的沙灘,但比沙灘淺很多,感覺就像迷你版的沙灘
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繼續沿著木棧道前進可以看到網仔寮汕內的植物生態
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鳥類也有在此休憩
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沙洲上的植披,看上去都是很淺的植物
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遠眺台灣海峽與沙洲
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時光飛逝,20分鐘的生態之旅一下就過去了,我們也上了船準備回程
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61快速道路正在趕工,最後會連接到安南區
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61快速道路的底下,迎面而來又是一艘遊潟湖的船
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兩艘船交會時濺起不小水花,算是全程比較刺激的一段
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也遇到了搭膠筏出海的漁民們
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連沙灘車都載上了~不知道功用為何?
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右手邊可以看到七股鹽山
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以及鹽博館
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四周盡是蚵殼
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回到了乘船處準備下船~接著要準備大快朵頤啦
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經過了一個多小時的旅程,看得出大家應該都餓了~
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搭永順號遊潟湖後,最重要的一環就是烤蚵仔無限放題囉!
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回來的時候蚵仔已經一籃籃擺好~馬上就可以開始烤剛撈上來的蚵仔囉
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燒烤蚵仔是自助式,火源使用了碳火
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準備上烤網的蚵仔
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蚵仔都有清洗過,看起來不會黑黑的感覺
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開始烤蚵啦~
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烤的時間與火候都必須自己拿捏,而站長本身喜歡嫩一點的熟度
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不知道何時會熟?沒關係~多烤幾顆來試試吧
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今年還沒有颱風來襲,蚵仔都是又大又飽滿的狀態
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烤好的蚵仔,看上去有點生,但吃起來幾乎沒有腥味,還帶著一些甘甜,比起市區夜市常見的烤蚵仔有過之而無不及
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如果不喜歡太生,也可以烤熟一些
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除了烤蚵之外,還可以額外付費選購虱目魚香腸以及魚背(香腸NT. 200/包、魚背NT. 150/包)
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魚背肉與香腸上烤網,而香腸比較容易烤焦,可得多注意一下火候
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魚背肉烤過後呈現金黃酥脆的感覺
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蚵仔、香腸、魚背一起入鏡
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烤好的魚背肉,香氣四溢,連隔壁桌的阿伯都跑來問我們好不好吃
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烤好的魚背肉吃起來不太虱目魚,有點像是魚乾,吃起來海味十足。不過要注意,魚背還是有帶著刺
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虱目魚香腸顏色比一般的香腸淺,但烤起來的香氣差不多
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吃起來沒有一般香腸的油膩感,肉質也比較紮實些
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