1日農夫 將軍採番茄牛蒡趣

將軍區農會推出小番茄體驗營,遠從新竹南下參與活動的全家人展示採摘成果。(記者盧萍珊攝)
記者盧萍珊/將軍報導

將軍區農會推出小番茄及牛蒡體驗營,因為活動內容貼近生活,不僅吸引外縣市民眾參加,更適合老人、小孩一起同遊,十六日更有高雄應用科技大學的樂齡班員前來「探路」,直說南市的活動很有趣,將再組團來參觀。


將軍區農會總幹事吳明成指出,為增加農民辛苦栽種的產值,除提高售價外,朝向觀光農場讓遊客體驗「一日農夫」的活動,愈來愈受青睞,尤其是在食安問題頻頻發生後,更多民眾對於源頭種植的蔬果特別有興趣及重視,因此只要推出體驗營,報名幾乎秒殺。

配合將軍區農產品的產季,昨天體驗營以小番茄及牛蒡為主,四十個名額中有十位是高雄應用科技大學的樂齡班學員,還有遠從新竹南下參加的家族,一早就頂著豔陽出發來到番茄園,在農民指導下採摘小番茄。

接著一行人又到牛蒡田,了解牛蒡從栽種到成熟採收需要七個月以上,因為種植深度在一到一點五公尺,所以採收時全靠機器幫忙,採收下來的牛蒡必須進廠清洗,將外面的泥土洗淨,賣相好才會有好價錢。民眾也在現場品嘗現煮牛蒡茶,喝起來順口、有味道,立即採買好幾包帶回家。


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