鳳梨竹筍正值盛產季，市府串聯關廟、龍崎、新化三區重要鳳梨竹筍產地，從10日至18日舉辦「台南鳳梨好筍季產業文化活動」，市長賴清德表示，市府幫助農民行銷鳳梨，未來則要靠農民種植的鳳梨來行銷台南。
台南市政府昨天邀請產地區長、地方農會及農民到市政府召開記者會，向市民及全國好朋友報告，吃鳳梨及竹筍的時刻到了，歡迎大家逗陣來台南遊玩，品嘗好吃的甜蜜蜜鳳梨及爽脆竹筍。
賴清德表示，以鳳梨來說，縣市合併後，每年種植的面積一直在增加中，生產量不斷增加，價錢也逐漸提升，因為鳳梨不再只製成為鳳梨酥、鳳梨罐、鳳梨乾而已，地方不斷研發新產品，如很夯的鳳梨土司、鳳梨冰品、鳳梨饅頭、鳳梨茶葉蛋、鳳梨奶酪等。
賴清德讚許農業局長許漢卿，指出許局長在農業署擔任副署長，獲邀到台南市擔任農業局長，許局長教導農民種植鳳梨要做田間管理，不噴酵素，如此鳳梨才能保存久一點，也才能外銷國際，今年鳳梨已遠度重洋外銷到加拿大，為農民開拓另一個市場。
今年5月10日在關廟山西宮舉辦2014台南鳳梨好筍季開幕活動，承辦單位關廟區公所在活動當日將提供上千分的鳳梨竹筍等相關食品，讓前來參加的民眾一飽口福，歡迎屆時踴躍參加。
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