[台南][永康區] MoM's TOUCH 南台門市|食記(已歇業)

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餐廳名稱:MoM's TOUCH 南台門市
消費時間:2017年/4月
地址:台南市永康區南台街8號2樓
電話:06-2545888
營業時間:10:00 - 22:00
公休:無
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/04/moms-touch.html
每人平均價位:130 ~ 200
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°01'20.3"N 120°13'28.5"E
停車:困難
FB:https://www.facebook.com/MoMs-TOUCH-1536416526659332/


MoM's TOUCH是2004年創立於韓國首爾的炸雞、漢堡、速食品牌,在2016年時觸角開始往海外延伸,第一站就來到了台灣,並選擇了台南永康區為起點,在南台科技大學的正門口旁開設了第一間門市,之後也陸續往台中、桃園等縣市發展
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MoM's TOUCH南台分店就在南台科大正門口左手邊的美食街區,每到用餐時間時學生非常多,不熟路況的人建議千萬別開車進來,不然有可能會陷入進退兩難的局面...
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雖然入口在一樓,但店面是在二樓的位置,所以必須經過一小段走廊往上樓的樓梯
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雖然是韓國的品牌,但整體裝潢風格比較偏美式,配色大多為白與紅,營造出簡約時尚的感覺
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內用的座位與座位之前空間很大,讓上門的客人可以很放鬆地用餐
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櫃臺的設計與一般常見的麥當勞、肯德基這類速食店相當類似,上方有餐點的看板,後方則是備餐區與廚房
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點餐看板(左),炸雞類。第一格是原味與加了醬的炸雞,第二格是灑料炸雞(調味粉),第三格則是年糕雞塊,而全部的炸雞都可以組合成套餐
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看板右邊,有各種漢堡,也可以單配組合成套餐
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如果不想一直抬頭選,櫃臺也放了小菜單可以帶回去座位上慢慢看
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點完餐後會給一個類似百貨公司美食街的通知器,餐點好了就會震動並發光通知客人
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點套餐是多了薯條與飲料,與一般速食店差不多
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薯條的部分一樣用了小紙袋包裝
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薯條本身看起來與KFC很類似,吃起來也...幾乎如出一轍!?
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MT雞腿堡 NT. 69(單點價),炸雞腿肉的漢堡,與KFC的雞腿堡根本是雙胞胎
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從正面看去,除了炸腿肉之外,底下還有生菜以及美奶滋
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吃起來的味道也與KFC相當類似,尤其是炸皮的部分更是雷同
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韓式烤肉堡 NT. 49(單點),打開包裝紙後的賣相實在有些不好,薄薄的漢堡肉上是生菜與塔塔醬
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漢堡肉底下還有韓式烤肉醬,吃起來是甜甜的口味,而漢堡肉本身吃起來像台糖出的冷凍漢堡肉片
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特製紅醬年糕雞塊(中)NT. 89(單點價)
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包含了年糕調與炸雞的組合,炸雞的部分加了韓式甜辣醬,上頭灑了花生粒
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雞肉吃起來略乾,辣度則不算高
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甜醬炸雞 NT. 249(九塊),以韓式甜醬調味的炸雞塊,一個餐點有九塊
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近看炸皮像是裹了一層的糖衣感覺,一樣加了灑了花生粒在上頭
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雖然號稱是九塊,但拼湊起來約是半隻雞,其中包括了雞塊、雞胸骨、腿骨、雞腿等部分,份量上大致可以供兩人一起吃
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炸雞腿
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炸雞本身看起來也與KFC很像,但甜醬的味道蓋過了炸皮味,雖然甜味很重,但吃久了不會很膩。雞肉的部分吃起來鮮嫩多汁,本以為與甜醬不搭,但吃完後覺得還頗合拍
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卜吉灑料炸雞(起司洋蔥粉)NT. 249(九塊),與加了醬的韓式炸雞不太一樣,卜吉炸雞是在炸雞上灑了調味粉,而我們選擇的起司洋蔥粉起司味沒有很重,比較偏向帶著甜味的洋蔥粉,吃起來很像國外品牌洋芋片的洋蔥口味
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雞肉的部分一樣鮮嫩多汁,站長用自備的剪刀順手剪了一塊炸雞,肉汁就像下方圖片中這樣流了出來
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