[台南][中西區] Cocokara cafe&湯咖哩


餐廳名稱:Cocokara cafe&湯咖哩(樂活美食團第134次公開團)
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2018/03/cocokara-cafe.html
消費時間:2018年/3月
地址:台南市中西區民權路二段61號
電話:06-2222328
營業時間:11:30 - 14:30、17:30 - 22:00
公休:無
每人平均價位:290
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'39.1"N 120°12'18.6"E
停車:不便(路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/pg/cocokara.miho/

湯咖哩原本位於觀亭街,是一家日式北海道風味,主要提供日本札幌的「湯狀咖哩」美食。2018年時店面搬遷到了民權路二段與公園路的路口,並更名為Cocokara繼續營業


新的Cocokara餐廳入口處就是咖啡吧檯,有著濃濃日系咖啡店感覺


往內部空間看去,華麗的吊燈與沙發營造出和風洋食的氛圍


牆上放了湯咖哩的說明與介紹,底下的沙發就是用餐區


入座後服務人員送上菜本與點單


店家說明:何謂湯咖哩,湯咖哩的美味吃法


店家說明:湯咖哩的由來以及作用


開水區,提供了檸檬水可以自行取用


菜本,有詳細的餐點介紹












點菜單,湯咖哩可以選1-10辣,7辣以上要額外加錢(如果連微辣都不行,也可以寫0辣,但還是稍微有點辣),填好菜單後就可以送交櫃台結帳並等候餐點


附餐加點的拿鐵 +NT. 50


草莓拉昔 NT. 120,Lassi是起源於印度的一種優格飲料,喝起來帶著淡淡的草莓香氣


手工綜合肉丸野菜 NT. 260,手工丸子隱沒在湯咖哩中,並且搭配了大量五顏六色的蔬菜,吃起來香料味比一般咖哩要重,口感上類似咖哩湯,喝的出來使用了高湯製作。

另一個重點,所有這裡的湯咖哩都帶有辣度,即使點餐時選最不辣的也有一絲絲辣的感覺,但辣度很低,不吃辣的人應該也能接受


主菜是手工丸子,有香菇、杏鮑菇、韭菜、芋頭與南瓜包裹在其中


丸子吃起來Q彈滑順,與咖哩搭配起來相當合拍


無骨牛小排野菜 NT. 350,主菜是無骨牛小排,湯咖哩的部分則大同小異


牛小排肉片有先煎過,吃起來油花分布均勻,口感與熟嫩度也適中


香脆Q彈蝦野菜 NT. 300,炸蝦與湯咖哩的組合餐點


炸蝦的特色不明顯,表現上也中規中矩,算今天的餐點中比較沒有記憶點的一道


日式手工漢堡排野菜 NT. 300,上桌時乍看之下還以為是一顆荷包蛋... 實際上是漢堡排躲在荷包蛋的下方


多了荷包蛋的湯咖哩,視覺效果著實加分不少


不管是哪邊的荷包蛋,戳破的戲碼一定都要上演!


漢堡排厚度十足,吃起來也是肉鮮多汁,但口感上相對鬆軟,並不是扎實型的作法。另外要注意的是,漢堡排使用了一定比例的牛與豬絞肉,不能吃牛的人只好換別的餐囉




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