[台南][南區] 打翻泡菜ㅡ김치 엎어


餐廳名稱:打翻泡菜ㅡ김치 엎어(樂活美食團第140次公開團)
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2018/05/blog-post.html
消費時間:2018年/4月
地址:台南市南區夏林路118號2樓
電話:06-2230350
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
公休:週二
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°58'55.2"N 120°11'41.5"E
停車:普通(路邊停車)

打翻泡菜位於夏林路上,是一家提供韓國料理的餐廳。地址棟建築物的一樓是日光緩緩,而打翻泡菜就從日光旁邊的樓梯上去後就會看到大門口


打翻泡菜的入口處,右邊是李鍾碩的人形看板


門口旁有大型的菜色介紹海報


內部空間不大,櫃台的布置有許多韓國的元素,也有可以購買的韓國商品區


仔細看看後會發現,大部分的擺設都是關於韓國K-Pop的流行資訊、藝人與商品


店內無處不見韓星的照片,可想而知經營者一定是非常死忠的韓迷


終於找到站長比較有興趣的小玩意:眼球老爹汽水


入座前每個座位都有擺著卡式爐,之後會視點餐情況來移除或使用


菜單掃圖,分為主食區、點心類以及飲料區,菜色的選擇不算多,但常看到的項目都有


點完餐後小菜上桌,分別是:涼拌木耳、涼拌辣豆芽、醃蘿蔔。木耳吃起來酸度很高,辣豆芽不會太辣,口味算適中,而醃蘿蔔則是脆脆的重口味開胃菜


有些主餐會附白飯,上桌時是以韓式的鋼碗裝盛


白飯打開蓋子後的樣子


銅盤烤肉 NT. 280,以銅盤為底的韓式烤肉,中間放了豬肉片,四周放了高麗菜、紅蘿蔔、豆芽、洋蔥、青蔥、金針菇和豆腐


銅盤中間是凸起的設計,肉片在中間烤熟後,肉汁會流到四周配菜中,相當經典的韓式菜色


起司辣炒雞排 NT. 450,以雞排切丁,再加入韓式辣醬拌炒,最後撒上大量的起司絲後上桌


不一會功夫起司就融化了,與雞肉緊密的貼合再一起


看上去很辣,實際上吃起來是甜甜辣辣,但偏甜些的口味


醃生魷魚 NT. 100,以韓式辣醬去醃漬的生魷魚,吃起來滑溜感很重


口味上不算太重,也是稍微帶著一些甜甜的味道


醃生章魚 NT. 100,吃起來與生魷魚的味道很像,但章魚口感更Q彈


魚板串 NT. 120,據說是韓劇中常見的國民小吃,打翻泡菜這邊是做成湯品


魚板吃起來很厚實,味道有點像甜不辣,湯頭部分則是與小吃攤的黑輪湯有87%相似


醬炒豬五花(大)NT. 500,本來是點小份,但被店家說服點了大份... 後來事實證明,大份真的吃不完啊!


口味上,與辣炒雞排相似,同樣都是甜甜辣辣的韓式辣醬風格


除了可以配飯之外,店家也附了生高麗菜可以捲著一起吃


紅石榴汁與草莓牛奶 NT. 50/杯


海鮮煎餅 NT. 180,看上去很大一片,上桌時是已經切好的狀態,隨餐附了專用沾醬


外皮相當酥脆,內部則是很札實,吃起來每一口都有蔥的香氣


餡料的部分有花枝和蝦子,但感覺上比較薄弱,不說的話會以為是原味的煎餅


泡菜煎餅 NT. 180,以韓式泡菜取代花枝和蝦子作為餡料,上桌時看上去是紅通通的感覺


雖然泡菜放得很多,但泡菜的味道沒有很突出,感覺還是海鮮煎餅受歡迎些


辣炒年糕 NT. 150,以韓式辣醬下去炒年糕條,還吃得到魚板在其中


拉年糕 NT. 200,辣炒年糕的升級版,底下放了拉麵?


雖然說是拉麵,但其實就是韓式泡麵,也就是部隊鍋放的那種麵,吃起來飽足感很夠


辣豆腐湯 NT. 150,看上去也是有頗辣的湯品,但湯頭喝起來意外地清爽


湯料除了豆腐外,含有大量的蔬菜與臘腸、豆芽、肉片,分量直逼小火鍋等級


拉麵鍋 NT. 150,湯頭與豆腐鍋很像,但主食換成了拉麵(韓式泡麵),還放了整片起司在上頭


份量上同樣也是小火鍋的程度,感覺就是剛好一個人吃的分量




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