[台南][永康區] 8818 Pizza Restaurant 比薩屋-永康店|食記


餐廳名稱:8818 Pizza Restaurant 比薩屋-永康店
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2018/10/8818-pizza-restaurant.html
消費時間:2018年/8月
地址:台南市永康區中山南路106-9號
電話:06-5128818
營業時間:11:00 - 21:30
公休:無
每人平均價位:300~400(須+10%服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:無
座標(度分秒):23°00'49.0"N 120°13'46.9"E
停車:普通(路邊停車

8818可說是台南美式餐廳的先驅,20多年來當同期的89、卡爾森、小騎士都陸續歇業後,8818仍然屹立不搖的在原址營業著。但這樣的老牌,卻一直沒有分店的消息。直到2018年的8月份,8818終於在中山南路開了第一家分店,也就是今天要介紹的8818-永康店


8818雖然主題是美式餐廳,但卻是以提供披薩為主,並非常見的美式漢堡類


內部裝潢與本店很像,但並非是紅磚風格。不過,NBA相關的裝飾還是不少,感覺老闆是一個不折不扣的NBA迷


餐桌的部分相當整潔,用餐前盤子與水杯都已經擺放完成


靠窗的位子是四人座沙發,也是與健康路本店相同的配置


菜單,除了前面提到的披薩之外,還有一些沙拉、濃湯、炸物、前菜、義大利麵與飲料、甜點(點圖可以開始超大詳細菜單)


也有多人套餐可以選擇,本次我們就是選擇3人套餐 NT. 1218


3人套餐的前湯,玉米粒很多,薩發著奶油香氣,口味比較清淡


3人套餐的飲料,可以選可樂、雪碧等飲料,而且是無限續杯。可惜,沒有站長最愛的蘋果汽水


3人套餐的義大利麵5選1,我們選擇了威尼斯奶油蘑菇嫩雞寬扁麵 ,白醬淋在麵上的方式相當地美式風格


麵體使用的是寬麵,吃起來很有飽足感


嫩雞的部分是雞胸肉,白醬收汁地比較足,嚐起來味道也較濃郁


焗烤肉醬牛肉丸 NT. 180,金黃色的外皮,上頭撒了起司粉與香料粉,看上去就相當邪惡


內部是番茄肉醬以及牛肉丸子,聞起來滿滿的肉醬香氣,丸子吃起來也相當順口


披薩的部分選了超級什錦(厚片13吋),加了薩拉米(義大利香腸)、火腿培根、豬肉、青椒、義式臘腸、蘑菇片、洋蔥與橄欖片


厚片披薩吃起來握皮酥脆,內部則是比較鬆軟的口感,吃完後飽足感很夠


黑胡椒鴨胸(薄片11吋) NT. 380,主要是加了莫札瑞拉起司、巧達起司、黑胡椒鴨胸肉片,上頭還撒了滿滿蔥絲


吃的時候拉絲的情況相當明顯,而且帶著淡淡的黑胡椒香味。餅皮的部分是薄片,口感香脆更勝厚皮


3人套餐炸物5選1,我們選了炸物拼盤小份。內容物包括了:炸洋蔥圈、小炸雞(翅)、炸雞柳條以及薯條


8818經典炸雞(2塊)NT. 130、進擊大雞腿(兩塊)NT. 170。上菜時連著炸網一起上桌,不過應該不是原炸網


進擊的大雞腿有完整的腿、腿排,吃起來相當有份量


一把撕開炸腿,湯汁就這樣啵啵啵地流出來,肉質非常鮮嫩


經典炸雞是棒棒腿的部分,點菜時可以選擇腿與塊,外觀看上去相當美式


撕開後的湯汁絲毫不輸大雞腿,而且炸皮感覺比大雞腿還酥脆


最後發現,3人餐的凱薩沙拉竟然忘了拍... 只好下次再補畫面嚕...(面壁思過中) 



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