[台南][北區] 麴町食堂|兒玉傳統家庭料理|公園創始總店|食記

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餐廳名稱:麴町食堂|兒玉傳統家庭料理(樂活美食團第210次公開團)
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/04/chuting-canteen.html
消費時間:2020年/2月
地址:台南市北區公園路710號
電話:06-2523039
營業時間:10:00 - 14:00、17:00 - 21:00
公休:週一(其他時間會在粉絲頁公告)
每人平均價位:70 ~ 360(內用低消60)
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):23°00'31.2"N 120°12'37.0"E
停車:困難(路邊停車)

本週的主題是日式家庭料理,而大家投出了麴町食堂這家店。一開始覺得麴町有點耳熟但沒有仔細查,勝出了之後才認真google了一下,原來就是前陣子的網路很紅的泥火山超大起司豬排啊!
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網路上的文章有寫到店內很小很小,但從照片看上去覺得還好,心想:「不就是一般日式家庭料理的空間嗎?」直到當天到了現場一看才確定:真非常小!

用餐區雖然有六張桌子,但同桌幾乎都是肩並肩坐著,跟鄰桌的距離也只也一個人側身可過的距離
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麥茶在店門口的右手邊角落,不仔細看可能會找不到,想喝的人可以自行取用
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菜單,分為咖哩(可加起司)、日式丼飯(可加起司)、定食、單品點心以及飲料
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泥火山起司豬排咖哩飯 NT. 280,店內招牌餐點,有濃郁的咖哩、雙色起司、大量的薯條、豬排、蔬菜與白飯。分量十足,可以讓兩個食量中等的女生或小朋友吃應該沒問題
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豬排除面積大之外,厚度也有一定水準,中間也包著起司。吃的時候可以把豬排再沾著起司、咖哩一起吃會更順口
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咖哩醬十分濃,但氣味不會很重,配著白飯或豬排吃很合適,但吃就會有點膩
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如果覺得有點膩了,可以吃些隨餐附的水煮青菜才不會那麼單調
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巨無霸.泥火山起司豬排咖哩飯 NT. 360,簡單的說就是巨大版的泥火山起司豬排咖哩飯,要吃之前不須先預訂,但有時候現場也可以點到,不過要等個20分鐘左右(當天就是無預約現場點)
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其實普通版的泥火山起司豬排咖哩飯份量就很大了,但這個巨無霸版本更是大得驚人
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即使豬排變得更大,厚度也絲毫沒有縮水,吃起來真的很過癮
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手工日式咖哩豬排飯 NT .150,沒有起司的炸豬排飯,份量與前面兩道怪物相比真的遜色不少
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豬排的內部沒有起司,厚度也只有起司豬排的一半,除非食量真的很小或不愛起司,不然都建議點泥火山起司豬排咖哩飯
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若雞唐揚定食 NT .170,類似龍田炸雞的作法,有醬油的香味,皮的部份有些地方炸得比較焦
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剪開後,炸皮比想像中薄,雞肉吃起來也還算鮮嫩
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牛肉丼飯 NT. 110 + 起司 NT. 2,醬燒牛五花、搭配大量蔥花,最後也淋上了濃濃起司,看上去相當邪惡的一道丼飯
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用筷子將起司拉起來,牛肉的香氣與起司絲毫沒有違和感,吃起來也頗為對味
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香菇薯泥起司塔 NT. 80,最底下是大顆香菇去梗,上頭放了薯泥後,再加了大量起司去烤
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薯泥與起司一起烤本來就很搭,底下加了香菇之後層次感更豐富了,吃起來也更為不膩口
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起司熔岩蛋 NT. 60(有錯請通知更正),現場牆壁上列的新菜色,基本上就是起司+蛋一起烤
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蛋黃的部分本來以為會是半熟的狀態,不過挖開後發現已經全部熟透,覺得有點小可惜了
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