[台南][東區] 二五巴水餃蒸餃|怡東路在地好味道|食記

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二五巴是怡東路上在地的水餃、蒸餃老店,雖然站長時常經過,但鮮少注意到這裡,直到樂活台南舉辦的「台南人推薦必吃水餃|台南大調查」中,二五巴的水餃獲得了網友票選第二名的好成績,才讓站長對這裡產生的高度興趣。
二五巴水餃蒸餃主題索引
  1. 二五巴水餃蒸餃環境氛圍
  2. 二五巴水餃蒸餃詳細菜單
  3. 二五巴水餃蒸餃餐點介紹
  4. 二五巴水餃蒸餃店家資訊
  5. 二五巴水餃蒸餃地圖導航
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來到二五巴時,會看到老闆在外頭包著餃子。這個情境,在google地圖中的照片也時常被收錄,算是二五巴的活看板了。
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▌二五巴水餃蒸餃環境氛圍|🔼

我們當天抵達時已經下午兩點,雖然是週日,但一般店家多數都已經休息,但二五巴這裡依然是人滿為患的狀態,而且幾乎都是學生與家庭客。
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小菜放在角落的區域,如果有喜歡的菜色就可以自己拿取。
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▌二五巴水餃蒸餃詳細菜單|🔼

有水餃、蒸餃、酸辣湯、蛋花湯以及各式小菜,品項不算多,也有賣辣椒醬和生水餃。(本菜單為2021/12月份的版本,可能與您現在看到的不同)
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▌二五巴水餃蒸餃餐點介紹|🔼

小菜一號,龍鬚菜。吃起來有點乾,可能是放了一段時間,口味也很清淡。
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小菜二號,豬耳朵切片。吃起來一樣略乾,不過滷得頗入味。
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酸辣湯,與其說是酸辣湯,不如說是酸辣湯底料比較正確。上桌的這碗湯幾乎沒有酸和辣的元素,必須要自己加醋、醬油以及胡椒粉來調一下。
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湯料有肉絲、豆腐、木耳、筍絲、紅蘿蔔絲與蔥花。
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站長自行加了醬油、醋與胡椒粉調味後,看起來比較像印象中的酸辣湯了。不過後來想想,這應該是店家刻意為之的作法,畢竟每個人對酸與辣的喜好不同,自己加可以更貼近想要的口味吧?
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蛋花湯,但花的量很多,青菜也不遑多讓。
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牛肉蒸餃,本來是想點牛肉水餃,但因為牛肉水餃賣完了所以改蒸餃。
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牛肉蒸餃吃起來汁多味鮮,牛肉的香氣有被突顯出來。蒸餃皮薄而透,一口接一口完全停不下來。
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豬肉水餃,樂活台南「台南人推薦必吃水餃|台南大調查」的第二名。
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不知道是牛肉蒸餃太過鮮美,還是站長對水餃的愛不夠?當下的感覺是:「就水餃」。雖然沒有不好吃的感覺,但也說不出特色,就是一個飽餐一頓的主食。
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蝦仁蒸餃,外觀長得和牛肉蒸餃差不多,薄薄的皮隱約透出蝦子的紅色,
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本來以為牛肉蒸餃已經夠鮮美,但這個蝦仁蒸餃卻更勝一籌!除了有濃厚的肉餡的香氣外,蝦仁的味道更是畫龍點睛。雖然是最後一道上桌的餐點,卻是最快被我們吃完的一道,今天的冠軍就給這道蝦仁蒸餃啦!
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▌二五巴水餃蒸餃店家資訊|🔼

餐廳名稱:二五巴水餃蒸餃
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2022/02/Erwuba-dumplings.html
消費時間:2021年/12月
地址:台南市東區怡東路22號
電話:06-2364491
營業時間:11:00 - 21:00
公休:週一
每人平均位:100
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'26.8"N 120°13'39.8"E
停車:不便(路邊停車)

▌二五巴水餃蒸餃地圖導航|🔼

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