[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記加入樂活台南|Instagram|IG|接受更多資訊
眼尖的網友們應該會發現,站長最近都在進行二訪之旅。尤其是好一段時間沒有去的店家,都會特別列入我們的造訪名單,像是今天要介紹的BELLINI Pasta Pasta,就是2015年後久違的再訪。
貝里尼|台南南紡店主題索引
  1. 貝里尼|台南南紡店環境氛圍
  2. 貝里尼|台南南紡店詳細菜單
  3. 貝里尼|台南南紡店餐點介紹
  4. 貝里尼|台南南紡店店家資訊
  5. 貝里尼|台南南紡店地圖導航
來看看樂活台南最近的足跡:
  1. 要吃什麼好?來看看近期食記
  2. 要去哪裡玩?來看看近期遊記
來看看其他相關的食記:
  1. 台南美味食記|東區
  2. 台南美味食記|義法料理
  3. 台南週末活動總整理

BELLINI(貝里尼) Pasta Pasta是三灃集團旗下的一個餐飲品牌,在南紡開幕時就已經進駐,算是現存的元老餐廳之一,主要提供義大利麵、披薩等餐點。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

入口的左手邊是開放式的廚房,第一個位置就是烤披薩的大窯子。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

▌貝里尼|台南南紡店環境氛圍|🔼

我們進入的時候,工作人員正把半成品放進窯子中,可以清楚地看到火光在燃燒著。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

裝潢走義式鄉村與微微的工業風,區域與區域之間都有屏風隔開。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

用餐區使用了大膽的配色,像椅子不是固定成雙成對的設計,而是故意放了幾張色彩鮮艷的單人沙發。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

後方的區域可以往南紡二館與廣場看過去,想要享受點夜景氣氛的人可以選擇這裡。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

我們被分配到了有沙發的地方,燈光比較昏暗了些,但儀式感十足。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

▌貝里尼|台南南紡店詳細菜單|🔼

從官網的標註看到,這是2022防疫縮減後的菜單。分為麵包與湯品、沙拉、開胃菜、燉飯、義大利麵、主菜(排餐類)、手工窯烤披薩、甜點以及飲料。

套餐有雙人與四人餐的模式,而最右邊的單人獨享餐只在週一到週五的14:30前供應,類似是商業午餐的形式。(點圖可以打開超大型菜單圖檔)(本菜單為2022/5月份的版本,可能與您現在看到的不同)
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

▌貝里尼|台南南紡店餐點介紹|🔼

因為看到官網有菜單,就沒有拍現場的菜單了... 結果第一道菜就找不到菜名,看來以後不能偷懶不拍菜單了。

這道是焗烤的明太子雞肉馬鈴薯泥開胃菜,上桌時外皮烤到帶著點金黃色,還有附烤過的麵包可以塗著一起吃。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

焗烤料理一般都可以拍到拉絲的照片,但這道焗烤是呈現不出那樣的畫面。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

吃起來明太子的味道不重,要很用力才感覺得到。香味比較偏重在奶香,塗在麵包上吃相當合適。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

香烤牛肉蒜辣起司比薩,使用了番茄沙司、蒜片、辣椒、聖女小番茄、瑪茲瑞拉起司當作配料,主菜則是牛肉片。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

雖然說是牛肉片,但厚度已經接近牛排,而且吃起來卻十分軟嫩。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

口味上,雖然寫著有辣度,但實際吃起來辣度不高。披薩的餅皮是薄片脆皮,吃起來有酥酥的口感。照貝里尼手冊推薦的吃法,是要將餅皮捲起來吃,其實有點像在吃牛肉捲餅的錯覺。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

蔥香蒜味淡菜蛤蜊麵,滿滿的蔥絲是這道義大利麵的最大特色。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

翻開蔥絲後,終於見到蛤蜊和淡菜的真面目。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

這道義大利麵是清炒的做法,使用了Spaghetti麵條,麵心稍微帶著點硬度。吃起來除了橄欖油的味道,幾乎沒有其他調味。雖然有一點點蒜香,但味道也不太重。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

蛤蜊和淡菜的份量算多,個頭也算大,比較適合想要吃無醬汁以及海鮮原味的人來點。
[台南][東區] BELLINI Pasta Pasta|貝里尼|台南南紡店|食記

▌貝里尼|台南南紡店店家資訊|🔼

餐廳名稱:BELLINI Pasta Pasta|台南南紡店
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2022/05/bellini-pasta-pasta.html
消費時間:2022年/5月
地址:台南市東區中華東路1段366號2樓
電話:06-2098066
營業時間:11:00 - 22:00(21:00最後點餐)
公休:無
每人平均價位:450
支付方式:現金、刷卡
有無包廂:無
提供Wi-Fi:有
座標(度分秒):22°59'36.3"N 120°14'03.2"E
停車:方便(夢時代停車場)

▌貝里尼|台南南紡店地圖導航|🔼

相關文章

留言