[台南][東區] 檀島香港餐廳｜南紡店｜誤打誤撞紀錄了下午茶餐點｜食記

位在南紡購物中心B1的「檀島香港茶餐廳」，原本完全不在我的拜訪清單內，我也沒打算來吃。但女王大人念了好幾次，只好排入行程。

檀島創於1940年，來自香港灣仔青山道，是茶餐廳始祖之一。南紡店是台灣南部首店，由大成集團引進，開幕時曾掀起排隊潮。

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店面是半開放式空間，色調清爽，裝潢融入懷舊與現代感。燈箱招牌、霓虹字樣和復古標語讓人一眼辨識港味。

用餐區規劃明確，有內用與外帶動線，排隊不混亂。座位區有隔板，空間不壓迫。整體氣氛明亮又熱鬧，還挺有老式港味。


往內走，會看到更多港式裝飾，牆上介紹品牌故事與經典餐點。天花板畫的是安平古堡，讓這家南紡分店多了點在地感。座位種類多，適合不同人數用餐。整體用餐環境寬敞，不會太擁擠。裝飾和燈光也都講究，拍照也方便。


因為當天抵達較晚，只能選下午茶（14:00 - 16:00）時段的港式套餐，所以雙人下午茶套餐和叉燒油雞腿套餐我們都點了。前者有蛋撻、波蘿包、蝦餃、燒賣、叉燒酥、鹹水角、芝麻球、奶黃包共八款，再加兩杯飲料。後者則是叉燒與油雞腿雙拼，加白飯與飲品一杯。


因為點了兩個下午茶套餐，意外湊出了三杯飲料。兩個人桌面擺三杯，畫面有點奇妙。其中的港式奶茶採傳統撞茶工法，鋼杯裝盛保持冰涼，是檀島的經典飲品之一。


叉燒與油雞腿雙拼，配了一碗白飯。叉燒色紅微甜但肉質稍乾，油雞腿保有彈性與汁感，皮滑肉嫩較為出色。搭配附上的蔥油，鹹香中規中矩，整體吃起來偏向台港混合風。


如果覺得不夠味，可以向店員索取辣醬。這碟辣醬外觀看起來不特別，入口卻相當兇猛，不敢吃辣的建議別沾太多。


雙人下午茶套餐共有八款點心，分上下兩層擺放，看起來有點英式風格。每樣點心都是縮小版，方便取用。


蛋撻屬於葡式作法，外皮不走膨鬆酥化路線，而是層次明顯、微脆略硬。蛋香厚實不甜膩，跟台灣常見的葡式蛋塔不太一樣，比較接近原版風味。


奶黃包，體積不大，剝開後內餡流出的樣子，算是港點中的視覺系代表。


冰火波蘿，也是迷你版，外皮酥脆帶香，夾心的奶油片未完全融化，形成冷熱對比。


鹹水角，外皮酥炸不油，內餡包的是調味過的絞肉。外皮吃起來富有彈性、帶著點咀嚼感。


餐廳名稱：檀島香港餐廳
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2025/07/honolulu-cafe-tsmall.html
消費時間：2025年/3月
地址：台南市中華東路一段366號A1舘B1
電話：06-6027188
營業時間：平日11:00 - 15:30、17:00 - 20:30、假日11:30 - 20:30
公休：無
每人平均價位：400
支付方式：現金、刷卡、行動支付
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'26.9"N 120°13'58.3"E
停車：方便（南紡停車場停車）

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