[台南][東區] 宮 韓式料理


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餐廳名稱:宮 韓式料理
消費時間:2016年/2月
地址:台南市東區中華東路二段236號
電話:06-2093939
營業時間:平日11:30 - 15:00,17:00 - 21:00;假日11:00 - 15:00,17:00 - 21:30
公休:無
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2016/02/blog-post_15.html
每人平均價位:400
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°58'56.2"N 120°13'48.4"E
停車:方便(特約停車場)
FB:https://www.facebook.com/gong1050202



喜歡韓式料理的網友們又有新選擇了!來自嘉義的人氣韓式料理「宮」,在年初的時候正式進軍台南,並於2/2開幕於中華東路二段上,Best電器的隔壁,讓台南的韓式料理之戰,又更加有看頭了。

宮的裝潢風格採用了典雅感覺的黑色系,搭配上韓式宮廷劇的風格,整體呈現出低調又不失奢華的氣氛
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除了比較多的四人桌之外,後面也提供了單人可以用餐的區域,想網羅全方位客群的用意相當明顯
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角落也有這種圓形桌,相當適合一整個家庭來用餐
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入座時桌上的擺設,大的金屬碗是用來裝餐點,小的金屬碗則是用來裝小菜,中間的爐子是用來烤肉,另一邊是火鍋,其他還有金屬的水杯與餐具等等
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小菜區可以自行無限取用
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小菜:毛豆
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小菜:某種類似冬粉的粉條,吃起來微辣並帶著胡麻香氣,相當不錯的開胃小點
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小菜:韓式海帶
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小菜:韓式甜不辣,吃起來是甜甜又帶點辣味的醬汁
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每張桌子都有小抽屜,李片放著紙巾與這種小圍兜兜,可以避免用餐時弄髒了衣服。雖然看起來是給小朋友穿,但現場也有大人使用
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菜單,這張是點菜時使用,另外還有一本圖片版型錄可以參考。不過,目前供餐並不完整,像是炸醬麵與春川雞都沒有供應
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大醬鍋 NT. 180,韓式的味噌湯,份量約兩人食用
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喝起來的口味很像台式味噌,但味道上更濃郁,尤其是豆子的味道相當搶戲。食材的部分有五花肉片、蝦子與一些蛤蜊
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起司石鍋拌飯 NT. 200,上桌看不太出來與一般石鍋拌飯的差別,只看到多了一層起司在上面
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服務人員會幫忙拌飯,完成後感覺起司熔融在飯的中間
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一湯匙挖起來可以看到帶著拉絲的拌飯,吃起來起司味有點重,有點蓋過了韓式石鍋的特色
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炒馬麵 NT. 180,上桌時看起來像是乾炒的烏龍麵,吃起來味道不錯,但總覺得是加了韓國泡菜的台式海鮮炒麵
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銅盤烤肉(牛) NT. 250,韓式料理的代表菜色之一,在銅盤邊加了蔬菜、豆腐、年糕、海鮮等等,主菜是醃過的牛肉片
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加熱銅盤後在將肉片放到銅盤中間,烤熟後的肉汁會流到四周配菜中
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辣炒年糕 NT. 150,以沙沙口感的韓式辣醬炒年糕,吃起來不會太辣,而且有些甜甜的味道
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部隊海鮮鍋 NT. 450,以很淺的鍋子來加熱的含自火鍋,有大量海鮮、蔬菜、豆腐、年糕、菇類、甜不辣、泡菜、香腸,最後蓋上一份泡麵與起司。吃起來相當澎湃,但份量不小,建議人數不多的話可以改點菜單中小鍋的部隊鍋
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綜合煎餅 NT. 180,本來在猶豫要點泡菜煎餅還是海鮮煎餅,最後折衷而點了綜合煎餅。本以為是海鮮和泡菜會各半,但上桌時看起來是混和了兩種一起製作的模式,中間是煎餅附的醬汁
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這煎餅比較特別的是以井字分切,而不是像披薩那樣切成扇型。吃起來有點油,感覺炸的時候油溫不太夠。餅的本身幾乎沒味道,如果不沾醬吃起來就像炸過的麵糊...
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留言

方耀宏寫道…
您好,我是宮韓式料理的方店長,代表宮韓式料理團隊感謝您來用餐,您的指教我們會檢討改進,也希望我們很快的有再服務您的機會,謝謝!提醒您我們有配合特約停車場,位於滬品上海湯包隔壁,再次感謝您的光臨!另外刷卡的部分,目前也暫時沒有配合喔。
Reesion Tang寫道…
已經將資料修正完畢