[台南][北區] 萬香土產紅燒羊肉爐


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餐廳名稱:萬香土產紅燒羊肉爐(樂活美食團第94次公開團)
消費時間:2016年/12月
地址:台南市北區公園路429號
電話:06-2518133
營業時間:17:00 - 2:00
公休:週二
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2017/01/blog-post.html
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°00'26.7"N 120°12'35.0"E
停車:方便(專用停車場)
創立:1980

FB:https://www.facebook.com/pg/VeryFragrance/

萬香位於公園路與小北路的叉路口,是在地經營了30餘年的老店,也是樂活美食團第94次羊肉爐主題勝出的店家。外觀有著高掛的大紅色看板,上頭寫著萬香兩字格外顯眼

店門口有小攤子,是方便客人外帶羊肉爐的地方,不想內用的人可以直接買鍋底回家料理喔
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因為今天的團不小,我們被安排在主要內用的大桌區,而且是最大的一個圓桌
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除了主要的用餐區之外,隔壁棟也是內用的空間,看上去是比較小桌的地方
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內部風格走復古台灣的感覺,桌椅都是木質材料,配上紅磚的地板更顯得懷舊感十足
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牆壁上有很可愛的塗鴉,相當地有台灣味
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我們今天的座位,中間是可以轉動的中式餐桌,入座前菜單、餐具都已經擺放妥當
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紅茶與小菜都是免費提供的服務
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今天的小菜是辣豆乾,吃起來十分入味
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菜單正面,有推薦菜色、火鍋類(點圖可以放大)
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菜單背面有各種主食、熱炒、燒烤等菜色,與一般的台菜餐廳差不多(點圖可以放大)
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還有一張是冬天的羊肉爐特餐(點圖可以放大)
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除了菜單之外,也有像海鮮餐廳那種現點的模式,想吃什麼時才都可以直接到冰櫃前點選
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主要的櫃子放著各式海鮮、魚類、內臟等等
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旁邊還有蝦子、螃蟹以及最近很紅的烏魚膘
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擔心售價的話可以先參考價目表,也可以跟服務人員確定價格再下單
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綜合紅燒羊肉爐(大)NT. 950
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羊肉的份量不少,有帶皮帶骨的部分,也有排骨等部位
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鍋內除了羊肉之外,還有金針菇、凍豆腐、豆皮、魚餃、燕餃以及高麗菜
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豬油飯 NT. 10,傳統豬油拌醬油直接林在白飯的吃法
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蝦仁肉絲蛋炒飯 NT. 60,醬油口味的炒飯,比較特別的是加了肉鬆當配料
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宮保菠菜 NT. 100,菜單上沒有,但點菜的阿姨強力推薦的菜色..... 上桌才發現有點雷(阿姨表示:終於上當啦~)
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金沙中卷 NT. 300,以炸過的軟絲裹上鹹蛋黃再下去炒的料理,吃起來有著沙沙的感覺,鹹蛋黃的味道也與軟絲很配
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鹹蛋炒綠竹筍 NT. 180,也是加了鹹蛋黃的料理,配上綠竹筍絲一起下去炒
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蚵仔麵線 NT. 100,與常見的乾式蚵仔麵線不同,這裡是掛了醬汁的作法
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炒松阪豬肉 NT. 250,醬炒的豬下頸肉,吃起來是有點脆脆的口感,還像平價牛排一樣打了一顆蛋
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荷包蛋,就是要配豬油飯啊!
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客家小炒 NT. 120,五花肉、豆乾、魷魚、芫荽、芹菜、蔥與醬油快炒的經典客家菜色,吃起來很夠味價格又實惠
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熱炒海瓜子 NT. 200,海瓜子是長橢圓形的貝殼類,通常都是加九層塔下去快炒,口味比較重所以也很下飯,算是台式海鮮餐廳常見的菜色之一
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炸茄定花枝丸 NT. 120,大人小孩都愛的炸花枝丸,內部真的吃得到整片的花枝肉
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麻辣臭豆腐 NT. 180,麻辣口味的蒸臭豆腐,吃起來不會太辣口
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最後附上久違的大合照圖:萬香羊肉團 之 拍到臉就圍爐團長
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