餐廳名稱：福勝亭 安平店
地址：台南市中西區中華西路二段16號2樓(家樂福量販店)
電話：06-2996391
營業時間：11:00 - 21:30
公休：無
每人平均價位：230
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：厚切豬排、炸腰內肉
座標（度分秒）：22°59'18.4"N 120°11'13.6"E
日式炸豬排店的風潮越來越望，台南也有很多在地與連鎖的炸豬排店。今天要帶大家來吃的是位在安平家路福二樓，以平價風格取勝的日式連鎖炸豬排店：福勝亭。
在福勝亭的外面有大大的餐點單給客人參考，餐點的模式都是以套餐來販售，選好套餐之後要選擇小菜，這次提供的小菜有：芝麻牛蒡絲、黃金薯條、黃金泡菜、和風豆腐、茶碗蒸、咖哩醬，還會附上一個杯子給客人免費喝可樂與飲料
自助區，可以無限添味噌湯、白飯與青蔥等配料
醬料的部份有分辛口跟甘口，辛口的辣度不低，怕辣的人要注意一下喔
這是套餐附的杯子，讓客人可以自行去拿飲料
套餐的小菜我們點了炸豆腐，外皮酥度不錯
咬開後裡面的豆腐嫩度也很棒，不會太乾或太柴
另一個小菜是蒸蛋，表現中規中矩
白飯在套餐中會先附上一碗，不夠可以自己再去添飯
漬物是醃蘿蔔，每個套餐都會有一份
甜點是黑糖果凍
味噌湯也是套餐中會先附上一碗，喝不夠一樣可以自己去添
接下來就是主角登場，厚切豬排
這份豬排的厚度真的很扎實，以245套餐的價格來說，CP頗高，吃起來也很過癮
另一份主菜是炸腰內肉，比厚切豬排的嫩度高不少，推薦給喜歡軟嫩口感的朋友
第三份主餐是漢堡排，上桌時放在一個小鍋中看起來有點像燉全雞的感覺... ...
把漢堡排夾開後可以看到厚度與份料都非常足夠，還有旁邊的醬汁可以拌白飯吃，屬於吃粗飽型的餐點
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