[台南][中西區] T.G.I Fridays 台南安平餐廳|食記|(已搬遷)

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餐廳名稱:T.G.I Fridays 台南安平餐廳(樂活美食團第38次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/299941799
消費時間:2015年/8月
地址:台南市中西區中華西路二段16號
電話:06-2983579
營業時間:11:30 - 23:00(營業結束前一小時停止供餐)
公休:無
每人平均價位:600(須+10%服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'18.4"N 120°11'13.6"E
停車:方便(安平家樂福停車場)
開幕:2008
FB:https://www.facebook.com/tgifridays5519
WEB:http://www.tgifridays.com.tw/



美式高卡路里的食物總是讓人欲霸不能,但大家常常一方面覬覦這些漢堡、炸雞、起司的美味,一方面又看著自己節節上升的體重,著實讓人又愛又恨!本週樂活團的主題是異國料理,最後票選勝出的以邪惡卡路里美食著稱的T.G.I Fridays餐廳。
回憶起站長在學生時代很嚮往這種美式料理,當時台南還沒有比較有規模的美式餐廳,所以每次都跑到高雄吃Fridays。大概在2008年一月的時候,Fridays也在台南的安平家樂福落腳開了分店,記得我還第一時間呼朋引伴一起來吃,沒想到轉眼間已經過了7年多。
Fridays安平店的一樓是美式酒吧的感覺的設計,座位是兩人桌居多,後面就是家樂福的賣場,所以絕大部份都是坐在二樓用餐區。不過站長偶爾也會看到老外坐在吧台的位置,一邊喝著酒類飲料,一邊看著牆上電視的運動賽事
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通往二樓的樓梯間,中間過了很多美式風格的相框,其中不乏知名電影的海報
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二樓的右邊牆上用了很多黑膠唱片來拼貼,上方還掛了夜店的水晶球,打造出美式Club的感覺
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二樓絕大部分都是方桌,僅有兩個角落的桌子是圓桌
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太空人與自由女神像,旁邊還有麥可喬登的公仔
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菜單的部份分為精緻美食與極致飲品(調酒),但因為本子有點大加上Fridays官網有非常詳細的介紹,所以這次就不提供像片或掃描了,想看完整菜色的人就到官網看看吧!
來美式餐廳吃飯,首先上桌的當然是擁有邪惡卡路里的飲料:汽水 NT. 90,價格不便宜,但可以無限喝,而且可以更換口味(可樂、雪碧、檸檬紅茶、雪梨茶、Zero等)
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Fridays最近的活動:加入網路會員後免費送一杯健康凍飲,今天選的是甜心莓果園(原價NT. 180),是用草莓、黑莓、覆盆莓、小紅莓四種莓果,加入龍舌蘭蜜和椰漿打成的冰沙,喝起來是酸酸甜甜的口味
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凱撒沙拉 NT. 350 + 碳烤雞肉 NT. 50,標準的美式沙拉,內含美生菜、香蒜奶油麵包丁、帕米森起司和凱薩沙拉醬。上方是額外加的碳烤雞肉,吃起來像雞胸肉
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吃之前要把雞肉弄碎後拌勻,確保吃得時候每一口都有雞肉的滋味
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通心麵起司磚 NT. 199,很特別的小點心,從外觀看起來是炸物的作法
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剝開內部是起司口味的通心麵,有點類似焗烤的感覺,但外皮是酥脆的口感。除了本身的起司之外,底下還有啤酒起司醬可以沾著吃
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三式組合 NT. 530,是以馬鈴薯皮、辣雞翅以及香酥馬芝拉條、芹菜段組合的拼盤,附了三種沾醬。馬鈴薯皮其實是馬鈴薯連皮家上起司後一起炸得作法,上方紅紅的是碎培根,預設的沾醬是帶蔥的白色酸乳酪醬;辣雞翅不會很辣,但非常重鹹;香酥馬芝拉條是用巧達與馬芝拉起司一起炸的小物,吃起來起司的味道很濃郁,預設的沾醬是馬利納拉醬,是大蒜、洋蔥、並帶有辣味的紅醬;芹菜段是辣雞翅的配菜,可以沾白色的奶油藍起司醬一起吃
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培根起司漢堡 NT. 350,美式餐點中的經典,有附上金黃酥脆的薯條。培根的部份預設有灑黑胡椒,因為有團員不喜歡而取消沒放
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漢堡剖面圖,麵包、生菜、蕃茄、漢堡肉、起司與培根,整個就是邪惡卡路里美食的代表
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加勒比海海鮮咖哩炒飯 NT. 480,咖哩口味的海鮮炒飯,主食材是香米,內含大蒜、雞肉、大蝦、花枝、蕃茄丁、洋蔥、紅椒、青椒
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傑克丹尼爾®威士忌烤半雞 NT. 590 拼 半份炭烤豬肋排 NT. 390,今天的主菜,應該也是最邪惡的一道菜!不過有附上花椰菜來減低一些罪惡感。沾醬的是兩份BBQ醬,一種是應該是威士忌甜酒醬,吃起來就是甜死人不償命的口味;另外一個醬也是甜甜的口味,但還帶了一點酸。除了兩道主菜與蔬菜外,左下角的起司烤芋泥也很搶戲,內部放了蔥段提味,吃得時候是帶著青蔥香味的芋泥
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豬肋排本身就有塗醬,肉質則非常軟嫩
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雞肉的部份雖然只有半隻雞,但份量不算小。雞胸一切開就肉汁滿溢,吃起來沒有乾澀的感覺。
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本來以為吃完主菜就結束了,但大家對甜點也很好奇,於是決定今天就不額外開甜點團,而是直接在Fridays吃甜點啦!我們選的是鐵板傑克丹尼爾® 威士忌太妃蛋糕 NT. 320。這道甜點上菜時相當熱鬧,由一個服務人員端著鐵板,另一個服務人員先淋上香草醬,這時只見香草醬在鐵板上化開並且香味四溢
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淋完了香草將接著是淋焦糖醬,真是相當邪惡的甜點...
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鐵板傑克丹尼爾® 威士忌太妃蛋糕完整版,四周是蘋果片、核桃以及濃濃的肉桂味
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吃得時候是連著香草冰淇淋與太妃蛋糕一起入口,一冷一熱的口感非常特別,不過要小心蛋糕有一定的熱度,吃太快可是會燙到囉
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