[台南][中西區] 點點心台灣 台南新光店｜創意有餘的拍照、打卡型港式連鎖餐廳｜食記

點點心源自香港，是一家專門提供廣東點心的餐廳。品牌創立於2010年香港佐敦，於2015年進入台灣市場。點點心以「功夫大師」的概念為品牌精神，並創造出有趣的品牌靈魂人物-豬大師，堅持提供港式點心。

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台南新光三越新天地店是點點心在台灣的第七間分店，也是品牌在南部的第一家分店，於2021年2月1日正式開幕。這家店的裝潢結合了古典和現代元素，特別融入台南的地方特色，例如孔廟和鹽田。


店內裝潢風格運用了形象燈箱、鳥籠、馬賽克磚等港式元素，讓顧客在用餐時能夠感受到台南專屬的氛圍。整體環境氣氛溫馨且充滿現代感，營造出一個舒適且放鬆的用餐環境。


內用空間採用大量木質元素和明亮色調，讓顧客在用餐時享受私密且愉快的時光。店內的座位安排合理，裝飾品和擺設充滿東方特色，營造出濃厚的中式風情。


點點心獨特裝潢風格和環境設計，提供了一個能夠體驗味覺與視覺雙重享受的用餐空間，讓顧客在用餐時能夠感受到別具一格的餐飲體驗。不過也因為如此，整體餐點的單價偏高，而且更偏向為了拍照、打卡而設計，算是比較偏向視覺、感覺而非味覺至上的餐廳。


菜單，總類有點多，所以我們選擇了簡單的港式經典分享餐－雙人套餐。而其他餐點，在官方網站有很詳細的介紹。（本菜單為2024/3月份的版本，可能與您現在看到的不同）


港式凍奶茶以及鹹檸七。奶茶沒什麼記憶點，鹹檸七則是給了半顆的鹹檸檬。


豬仔流沙包，點點心的招牌餐點，也是看板明星。包子外型做成可愛的小豬模樣，十分吸引目光，上桌時散發出濃郁的奶香味，混合著鹹蛋黃的鹹香。


內餡為金黃色的流沙狀，會在咬下或擠壓時爆漿而出。吃起來是滿滿奶香與鹹蛋黃的味道，鹹甜交織。不過，扣掉外觀就是一個很普通的流沙包，做成小豬造型就是為了增加被拍照與打卡的機率。


蟹子燒賣皇，燒賣皮薄呈淡黃色，隱約透出內餡的顏色，與其他港式料理的魚子燒賣或蟹黃燒賣沒什麼差別。吃起鹹淡適中，帶有淡淡的菇類香氣。比較特別的是，台灣常見的港式燒賣是3顆一籠，而點點心則是4顆一籠。


「韭黃鮮蝦腸粉」外觀上呈現出米白色的腸粉皮，內裡包裹著韭黃和鮮蝦。色澤清新，略帶透明感，讓人看見內餡的色彩。吃起來腸粉皮薄而滑，與鮮蝦的彈牙形成了鮮明的對比，但整體表現普普通通，沒有特別突出的味道層次或味道上的記憶點。


懷舊糯米雞，以荷葉包裹，看上去飽滿紮實，上桌時散發出荷葉的清香。糯米飯吸飽了餡料的香氣，內餡有鮮嫩雞肉、鹹香蛋黃、香菇、蝦米和栗子等食材，算是站長很喜歡的港式小點心。


香煎蘿蔔糕，表層煎得略帶焦香酥脆，內層則保有蘿蔔糕的軟嫩口感。比較特別的是，蘿蔔糕內餡有大塊新鮮白蘿蔔，搭配店家特製的XO醬，風味層次更佳。


貴妃荔枝蝦球，創意型港式小點心，以逼真的荔枝外型上桌，感覺也是一道為了拍照、打卡而設計的餐點。


一口吃下，酥脆的蝦球外殼搭配上半透明的荔枝，鮮甜蝦肉與荔枝的微酸果香相得益彰，有著意外的口感與味覺體驗。


芋香蘿蔔仔，以紅蘿蔔造型的糯米粉外皮，包裹著芋泥內餡。這道好像是當天加入會員送的小點心，也感覺又是一道為了拍照、打卡而設計的餐點。


吃起來外皮是QQ的口感，內餡則是香濃的芋泥，綿密且細緻、甜而不膩。


港式芋圓西米露。結合了港式甜點與台灣傳統芋圓的創新甜品。以乳白色的椰奶為底，搭配晶瑩剔透的西米露，以及色彩繽紛的芋圓，視覺上十分誘人。芋圓的口味有芋頭、地瓜、綠茶、紫薯、芝麻，作為整個套餐的結尾相當合適。


餐廳名稱：點點心台灣 台南新光店
詳細圖文介紹：https://tainanlohas.pse.is/6382eh
消費時間：2024年/3月
地址：台南市中西區西門路一段658號B2
電話：06-3031298
營業時間：11:00 - 22:00
公休：無
每人平均價位：500（須+10%服務費）
支付方式：現金、刷卡、行動支付
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'13.0"N 120°11'53.7"E
停車：方便（新光三越停車場）

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