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為了挽回消費者信心，周氏蝦捲自6月18日起至6月30日止，在安平老店及安平總店推出「消費即贈蝦捲一份」活動，並發送兌換券供消費者於7月底前兌換。
站長6月18日（星期一）中午12點實地探訪安平總店，現場排隊點餐人潮不減，消費者看來未完全受到事件影響。
店內座位區幾乎全滿，很多顧客甚至坐在門口臨時座位區用餐，包括我。雖然風波持續延燒，但實際人潮顯示周氏蝦捲的品牌力仍在，加上買一送一活動吸引不少好奇顧客回流嚐鮮。
衛生局發聲表示：「經查閱案發前四天影像，無類似回收情形發生」，判定此為個別員工行為，要求店家即刻改善缺失並加強員工教育。周氏蝦捲也在粉專發文表示，將嚴格落實衛生管理，避免再犯。
周氏蝦捲粉專小編親自回應：「這油豆腐芒刺在背，我們不會忘記這件事。」並強調小編有自購油豆腐回家吃，否認媒體報導有漂白意味。強調會持續提升員工訓練與店內管理，堅守食安是基本原則。
站長6/18在現場發現油豆腐商品已貼出「售完」公告，無法為讀者試吃確認口味是否異常。
事件爆發後，網路被「油豆腐回鍋說」洗版，網友火力全開，有人問：「沒吃完的會再炸一次賣給下一個嗎？」也有人直呼：「這種東西你吃得下去？真的嘔嘔嘔嘔」。更有不少人對所謂的「個人行為」表示懷疑：「個人行為？是在演哪齣啦」、「管理能放到這樣，也太剛好了吧」。
也有網友發揮創意，「可以指定上一桌正妹沒吃完的嗎？」「不是回收的我不吃唷～」「吃別人口水比較有香氣」。部分網友則對祭出「買一送一」的補償機制冷嘲熱諷：「原來買一送一是買廚餘送油豆腐嗎？」「靠北被我們猜中耶，真的買一送一」、「噁到不行，居然還敢送當補償，感覺只是變相宣傳」。
有人將矛頭指向衛生局：「又是那套老說法，台南衛生局真的有在罰過誰嗎？」「日本早就倒了，台灣還在幫忙護航」。更多人則直擊本質：「買一送一洗不掉衛生問題」、「這如果是在國外，早就上國際新聞了」。
不少留言也點出台灣消費文化的無奈：「過幾天就沒人記得這件事了」、「不用怕，台灣人健忘，等蝦捲買一送一就又爆滿」、「便宜才是王道，哪管你是誰吃剩的」、「這年頭還在講什麼食安，有得吃比較重要」。
最後有人總結：「你可以不吃，但一定要請你朋友吃」、「我們不是不怕吃壞肚子，是怕沒跟到買一送一」、「下次要吃的時候記得問一下：這有回鍋過嗎？」。一句句話酸中帶笑，也反映出這場食安風波，在鄉民眼裡已不只是衛生問題，更是對整體制度與消費文化的深刻諷刺。
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