[台南][東區] 比薩茶坊｜一走進店裡就想起學生時代的老店｜食記

位於東區林森路二段上的比薩茶坊，是創立於1988年的台南老字號店家。品牌名稱的由來，是因為將當年正流行的披薩與泡沫紅茶結合在一起。

店址靠近長榮中學，長久以來被視為許多學生的回憶店之一。我本來以為自己從沒來過這家店，結果一進門就有種莫名的熟悉感。

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餐點主軸為厚皮披薩與炸雞，之前原本看這餐點組合，還以為與8818有什麼關聯，但實際上，在公開的資料中，兩邊是沒有關係的。反倒是官方曾公告過貴賓卡在凱吉思可以通用，不過我其實也沒有吃過凱吉思就是了。


一樓空間主要是結帳櫃檯與少量的座位區，內部運用了紅磚牆與木造元素，走的是帶點懷舊鄉村感的裝潢路線。


雖然座位不多，但還是可以讓不習慣盤腿或不方便上下階梯的客人也能在一樓輕鬆用餐。缺點的話，就是冷氣比較不冷。


主要用餐區集中在二樓，空間切成一格一格的小區塊，半包廂的設計增加了聚餐聊天的氛圍，且有很多需要脫鞋入座的和式座位。


二樓空間擺放著一台傳統的打穀機農具作為裝飾，就是這個機器以及一旁要脫鞋的座位，讓站長想起來以前確實曾經來過。


雖然空間辨識度極高，不過大量的和式低桌與需要上下階梯的設計，對於年長者或膝蓋不好的人來說較不友善。


菜單上的品項主要分為披薩、義大利麵、焗烤、特味烤肉、炸物小點與各式茶飲，現在都採用手機掃碼點餐，但不會用的話，依然可以到一樓櫃台點。


都來比薩茶坊了，怎麼能不點上一份披薩，這道香烤牛肉披薩採用了厚實的台式餅皮，表面覆蓋著帶有微焦色澤的厚重起司與牛肉碎塊。


披薩拿起來時有著十分明顯的牽絲畫面，濃郁的起司奶香與牛肉油脂的鹹香相互交錯，厚實的餅皮吃起來很有飽足感。

經典炸雞一份是六塊的組合，不過這六塊與想像中的大小不太一樣，是有經過分切的尺寸，全部拼湊起來大約是三塊炸腿排的分量。

金黃色的外皮炸得相當酥脆，剝開後白嫩的雞肉保留了豐富肉汁，單吃就已經十分夠味。


用大玻璃杯裝著的蒟蒻芒果青底層沉澱著蒟蒻顆粒，喝起來是學生時代會喜歡的味道，不過現在喝起來就覺得口味太甜了些。


蒜香鮮蝦蛤蜊義大利麵，將麵條集中捲在盤子正中間，周圍一圈則擺放了去殼的鮮蝦、蛤蜊以及切片蘑菇。


麵條吸附了盤底稍微偏濕潤的湯汁，入口時帶有淡淡的蒜香與海鮮氣味，海鮮食材本身算新鮮，但整個表現就屬於中規中矩。


餐廳名稱：比薩茶坊
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2026/06/pizza-tea-house.html
消費時間：2025年/8月
地址：台南市東區新東里林森路二段86號
電話：06-2341135
營業時間：11:00 - 21:30
公休：無
每人平均價位：150 ~ 300
支付方式：現金、刷卡、Linepay
有無包廂：無
提供Wi-Fi：有
座標（度分秒）：22°59'13.4"N 120°13'23.8"E
停車：不便（路邊停車）