[台南][官田區] 八田與一紀念園區 日本茶道體驗|遊記

0.JPG

遊記名稱:八田與一紀念園區 日本茶道免費體驗
地址:台南市官田區嘉南里68-2號
電話:06-6982103
營業時間:八田與一紀念園區 9:00 - 17:30
     日本茶道免費體驗 3月8、15、22、29日 14:00 - 15:30
公休:周一
門票:全票 200、半票 120、優待票40 ~ 60、大型車 80、小型車 50、機車 20
可否刷卡:否
推薦景點:八田宅、香榭大道
座標(度分秒):23°07'40.6"N 120°19'44.9"E
WEB:http://wusanto.magicnet.com.tw/introitem_list.php?seriesid=42



3/15的行程很滿,一開始預計早上去拍柚花藝術節,接著要去林初埤拍木棉花,最後才是來八田與一園區這裡拍茶道。沒想到,柚花節要到下午才開始,而林初埤的木棉花才開到3-4成左右。本來以為今天會一直背到底,但最後這個朋友邀約的茶道體驗的臨時行程,卻讓站長有很多意外地收穫。

八田與一紀念園區隸屬於烏山頭水庫管理,要進入園區必須先到烏山頭的入口買票,再移動到左側的出口停車,接著步行進入園區內。而今天的行程是日本茶道體驗,從下午兩點開始,每半小時一個梯次,一梯次的人數為20人,活動為免費報名參加,額滿為止。以下是開場之前會場的布置工作
1.JPG

茶道的主人桌,有就是泡茶的人的桌子,相當有日式感覺
2.JPG

日式茶道非常講究,每一個器皿都有它的名稱與用途,而且有四規七則,相當嚴謹
3.JPG

釜、柄杓與蓋置,釜就是煮水的器具;柄杓就是水杓,用來取出釜中的熱水;蓋置是用來放置釜蓋或柄杓的器具
4.JPG

水指,備用水的儲水器皿,有蓋。
5.JPG

今天為我們示範四本茶道的是香本京子 老師,香本老師與丈夫在民國九十五年的時候就在台南新營區Long Stay,並授課演講、幫牛開刀及推廣日本茶道
DSC03649.JPG

香本老師的茶道派流叫做:表千家流。而日本茶道的派流非常多,而最有名的三大家是裏千家流、表千家流與武者小路千家流,號稱茶道三千家
DSC03655.JPG

在上茶與客人之前要先送上和菓子給客人享用
DSC03660.JPG

香本老師在處理主客的茶。一般來說,主人只會泡一杯茶給主要的賓客喝,代表對主客的尊重,其他的賓客則是由幕僚的人來泡製
DSC03662.JPG

香本老師正在用柄杓從釜中舀水出來
DSC03668.JPG

泡茶時要用茶筅在茶碗中來回的攪動讓泡出來的茶能均勻
DSC03669.JPG

水指打開後的樣子
DSC03671.JPG

主賓,今天第一場的主賓是一個旅遊協會的理事長,也只有他喝的茶是香本老師泡的
DSC03676.JPG

喝茶的時候要雙手拿碗,然後慢轉兩次將茶碗的圖案對著外面表示尊重
DSC03679.JPG
DSC03680.JPG

站長有幸到後台去採訪了今天使用的抹茶與和菓子
DSC03718.JPG

和菓子是從日本京都百年老店「甘春堂」購入的櫻花和菓子,吃裡來有點像糕和軟糖的口感,不會太甜也不會沒有味道
DSC03722.JPG

抹茶也是從日本京都買的茶,剛到嘴邊時茶的味道撲鼻而來,會有非常類似「海苔」的香味,但喝下去後才知道那是真正的抹茶香,完全沒有海苔。
DSC03727.JPG

茶道體驗會結束之後,我們去看了今天開放的宅邸。八田與一園區會分期開放當時八田與其他人的故居,雖然是後來仿建的房子,但裡面的物品很多都是真品,而今天開放的就是八田與一的宅邸
DSC03779.JPG

八田與一的工具與工作台
DSC03782.JPG

火爐間,煮茶的地方
DSC03786.JPG

小客廳,可以與客人聊天的地方
DSC03788.JPG

八田與一的辦公室
DSC03792.JPG

很漂亮的日本娃娃
DSC03793.JPG

日本女兒節擺設
DSC03795.JPG

日本男兒節(端午節、五月人形)的擺設
DSC03801.JPG

其他的一些和式擺設
DSC03808.JPG

為了追思八田與一妻,在八田宅的外面有其妻子八田外代樹的銅像
DSC03811.JPG


檢視較大的地圖


更多台南遊記:
[台南][楠西] 癸巳年末 梅嶺弄梅
[台南][鹽水區] 2014 月津港燈會 & 永成戲院乂開了
[台南][鹽水區] 2014 鹽水蜂炮
[台南][學甲區] 唸戀學甲 蜀葵花海 2014
[台南][麻豆區] 2014 柚花藝術節



相關文章

留言