[台南][仁德區] 和美冰菓室 |食記

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餐廳名稱:和美冰菓室
地址:台南市仁德區中山路615號
電話:06-2793634
營業時間:10:00 - 20:00
公休:無
每人平均價位:40
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:雪山冰
座標(度分秒):22°58'17.6"N 120°15'06.9"E


古老的店家總是讓人有著憧憬,今天跟朋友來到的一間在仁德交流道到下,非常不起眼的冰店:和美冰菓店。看名字就知道,這一定是間有點年代的店家了,因為現在很少有老闆會取什麼冰菓店當店名。

在門口的地方,有楊桃湯的攤子,也是這裡賣的商品,看到罐子裡的楊桃,嘴巴的口水瞬間也湧了上來
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牆壁上的菜單也有一點歷史了,所謂的雪山冰其實就是雪花冰,還有標註:請不要攪
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巧克力雪山冰 NT. 40,將巧克力醬淋上雪花冰
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紅豆雪山冰 NT. 40,大顆的紅豆鋪在雪花冰上,粒粒飽滿。其實站長吃冰也認同店裡看板說的(不要攪)
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不過,朋友本來要吃葡萄雪山冰竟然缺貨,所以我們再點了一杯古早味紅茶,真的是小時候的味道
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老闆阿伯和妻子經營這間冰店已經30年了,很親切地跟我們聊以前的風光,雖然現在風光不再了,但我看的出來他們對自己的產品能引以為傲
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我看到了牆壁上的蝴蝶標本很漂亮,就順手拍了下來,阿伯說這些也都有30年的歷史了
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雖然裱框都已經斑駁了,但阿伯說還是有很多人來問他要不要賣
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臨走前發現門口還有賣花生,也是在地生產的農產品
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老店,就是有這種魅力。沒有華麗的外貌與行銷,有的就是歷史與共同的記憶,但也有些惆悵,當上一輩人漸漸凋零後,這種老店是不是不復存在了呢?


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