[台南][中西區] 銀湯匙泰式火鍋 台南新光小西門店|食記|(已歇業)

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餐廳名稱:銀湯匙泰式火鍋 台南新光小西門店
圖文版網誌:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/204344446
消費時間:2014年/9月
地址:台南市西門路一段658-1號B1(新光三越台南小西門店內)
電話:06-2138998
營業時間:11:00 - 22:00
公休:無
每人平均價位:午餐359:假日與晚餐429 額外+10%服務費
可否刷卡:是
有無包廂:半包
推薦菜色:青醬咖哩鍋
座標(度分秒):22°59'12.5"N 120°11'52.1"E
停車:方便(新光三越停車場)
創立:2013(單指本店)
WEB:http://www.crystalspoon-thai.com/
FB:https://www.facebook.com/cometogether.01

 

銀湯匙泰式火鍋是晶湯匙泰式主題餐廳的一個分支,標榜全台第一家吃到飽的泰式火鍋料理,而台南店也在去年底時與新光三越小西門同步開幕。

店內的配色以金黃色系為主,擁有半包廂式的用餐空間,中間以流蘇造型的簾子隔開

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入座後每人會附上餐具以及泰式沾醬:腐乳醬與青醬

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小菜每人也有兩份,一份是脆蝦餅,另一份是醃製品

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消費的模式為記人數是的吃到飽火鍋,可以從四種口味裡選兩種湯頭來做鴛鴦鍋

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除了火鍋之外,也有另外賣單點的泰式餐點。剛好店家有促銷活動,我們選了三人+兩份泰式料理的1499組合餐

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趁著點完餐後的空檔,站長去看了一下飲料區,首先是百香果汁、羅望果汁與泰式奶茶,都是比較偏甜的飲料

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而今天的冰沙是洛神花與多多口味

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這一大壺是蔓越莓汁

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茶包、熱水與杯子也很齊全

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可樂機、咖啡機還有比較少見的鮮茶機

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鮮茶機其實是咖啡機的茶版,按下去後要等機器沖泡,時間會比較久一些

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參觀完了飲料區後,我們的火鍋也上桌了,而今天點的是泰式檸檬香茅與青醬咖哩鍋。香茅鍋的味道很不重,只有淡淡的檸檬香味,而青醬咖哩的味道很濃郁,除了咖哩味外,還有椰奶的香味

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組合餐中我們點的醉仙腰果雞,吃不出來醉在哪裡,只覺得蕃茄醬的味道很重

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第二道是香茅檸檬魚,使用整隻的鱸魚下去製作,帶點酸味的醬汁與鮮嫩的魚肉十分搭配

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火鍋料與蔬菜的部份會有專人推車過來,模式與北沢壽喜燒有些雷同,不過現在是下午茶時段,有些食材並未提供

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肉的部份有三種,首先是梅花豬肉盤,擺盤的模式也很類似北沢壽喜燒

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雪花牛肉盤與低脂牛肉盤

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最後當然是吃到飽火鍋必備的爽快涮肉片圖,青醬咖哩與牛肉的結合著實令人回味無窮啊

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