[台南][新營區] 文化街 無名吐司.蛋餅攤|食記

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餐廳名稱:文化街 無名吐司.蛋餅攤
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/260629000
消費時間:2015年/1月
地址:台南市新營區文化街2之4號
電話:0981-971689
營業時間:19:30 - 2:30
公休:週日
每人平均價位:50 ~ 80
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉蛋火腿吐司、蘿蔔糕加蛋
座標(度分秒):23°18'10.3"N 120°18'50.7"E
停車:不便(路邊停車)


常看樂活台南的鄉民應該都知道,站長不知道吃什麼的時候不是上網找資料,而是開著車子到處亂晃尋找目標,尤其喜歡鑽到小巷子內找看看有沒有漏網的巷弄店家。還記得去年的某一個深夜,一夥人來到了比較不熟悉的新營市區,因為天氣有點冷、時間也有點晚的關係,想吃的店家都已經打烊休息了,於是我們一樣開著車子四處亂晃。
在復興路快抵達小圓環前時,發現有個叫文化街的小巷子內有燈光,過去一看才知道是一對阿姨和叔叔開的小攤子,專賣一些吐司、蛋餅、豆漿等宵夜類的東西。當下是一個客人也沒有,本來我們有點擔心是不是不好吃,結果吃完後發現口味還不錯,就收到站長的口袋名單中。
過了快一年左右,我們又想起這個吐司蛋餅小攤,於是趁著到新營的時候過來吃一下,但一抵達現場才發現竟是人山人海的景象。問了一下新營的朋友才知道,這家小攤子本來就小有名氣了,不是我們想像中的低人氣店家,而當時我們看到沒什麼人的景象應該是他們快打烊前的時間
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以前吃的時候因為沒人,所以都是直接口頭點餐。但今天人真是不少,所以老闆拿出了一張菜單給我們劃,還真的是第一次看到呢!
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由於外帶的客人真的很多,三台烤麵包機、鐵板和作業區,都被食物擠的滿滿,即使有三個人在忙碌一樣忙不太過來
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鮪魚蛋餅 NT. 35,軟的蛋餅皮然後煎成比較焦脆的口感
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肉蛋火腿吐司 NT. 45,菜單上沒有這道,是我們請老板客製的產品,這也是路邊小店親切感之處
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小黃瓜絲、漢堡肉、蛋與火腿片,早餐店很常見的食材,但加在一起吃就是很過癮
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餡餅 NT. 25,看名稱應該與大家想像中的不太一樣,其實這道應該是「蔥肉餅」。外皮吃起來想蔥油餅,而餅皮內則是碎肉
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粽子 NT. 25,個頭不大,但價錢也相對便宜
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內餡就是三層肉、肉燥與花生,沒有香菇、蛋黃之類的花俏食材
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蘿蔔糕加蛋 NT. 35,一樣是菜單上沒有的客製化餐點,將蛋汁沾在蘿蔔糕上一起煎到酥脆,吃起來帶著蛋香味很好入口
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熱狗 NT. 10,市區已經很久沒看到的價格,當熱狗上桌後,其他桌也跟著點了...
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味噌湯 NT. 20,從外表看起來是豆腐、油條等很普通的食材,並沒有很起眼
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往底下一撈,竟然看到了鮭魚頭。問了一下老板才知道,他們的味噌湯都會有放鮮魚,而且每天的魚會有所不同,看當天買到什麼就會煮什麼。除了鮭魚頭之外,下面還有大量的小魚乾
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紅茶(大)NT. 15,古早味紅茶,喝起不會太甜
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豆漿(大) NT. 15,相當醇厚,連站長這對豆漿沒愛的人都覺的不錯
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豆漿紅茶(大) NT. 15,古早味紅茶與醇厚豆漿的合體,站長都稱之為豆奶茶,味道不輸加牛奶的奶茶唷
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