![00.JPG 00.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627020-1055089924.jpg)
餐廳名稱:酒河原 魚酒炭菜(樂活美食團第102次公開團)
消費時間:2017年/2月
地址:台南市東區崇明路391號
電話:06-2895553
營業時間:17:00 - 1:00
公休:無
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2017/03/blog-post_4.html
每人平均價位:300(需額外+10%服務費)
可否刷卡:否
有無包廂:否
座標(度分秒):22°58'27.3"N 120°13'23.3"E
停車:方便(專用停車場)
FB:https://www.facebook.com/酒河原-635436646643897/
酒河原魚酒炭菜是樂活團東區幫成員發現的店家,前身原是回收場,在2017年初時整建、裝潢,並於春節大年初一時正式對外營業。主要提供日式料理、燒烤等餐點,還附設了頗大的停車場,讓來用餐的人不用忙著找車位(網友補充:本店為民權路的酒河豚分店)
![01.JPG 01.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627021-3647822769.jpg)
門口放了不少祝賀花籃,看得出來是開幕不久的店家
![02.JPG 02.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627022-3209199997.jpg)
門外的小黑板寫著限量時鮮及私房小點,大概是菜單沒有的菜色
![03.JPG 03.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627023-1116320532.jpg)
內部空間算中等,約可以容納40人左右,門口也有幾張半露天的桌子
![04.JPG 04.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627024-3523636633.jpg)
吧台的地方,看起來也可以坐人,但實際上是服務人員的緩衝運用區
![05.JPG 05.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627025-681769669.jpg)
櫃臺前的保力龍箱放著鮮魚類,料理的手法與價位都寫在箱子邊邊
![06.JPG 06.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627026-1664586722.jpg)
烤台區,各種烤串正在架子上烤著
![07.JPG 07.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627027-4219595023.jpg)
串好的成品肉串
![08.JPG 08.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627028-499808908.jpg)
生魚片區
![09.JPG 09.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627029-1621794091.jpg)
菜單,主要分為生魚片、壽司、串燒、烤物、中華料理、沙拉、醋物、冷物、揚物以及野菜(點圖可以放大)
![10-a.JPG 10-a.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627030-3145102402.jpg)
入座後招待的小菜:毛豆
![11.JPG 11.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627033-1246736715.jpg)
綜合生魚片 NT. 250,包含了生魚片三寶:鮪魚、旗魚、鮭魚,還有頗大片的海鱺
![12.JPG 12.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627034-1930801339.jpg)
田園海鮮沙拉 NT. 360,除了有大量蔬菜之外,上頭還放了蝦子、章魚片以及蟹肉棒
![13.JPG 13.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627035-944786844.jpg)
茶碗蒸 NT. 50,料都在底下,有雞肉、蛤蜊、魚板、香菇等
![14.JPG 14.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627036-1721703720.jpg)
土瓶蒸 NT. 50,以茶壺裝盛的日式湯品,一樣有雞肉、蛤蜊、魚板、香菇等湯料
![15.JPG 15.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627037-2416990175.jpg)
綜合壽司 NT. 100,包含了海苔壽司、花壽司以及豆皮壽司
![16.JPG 16.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627038-1167874033.jpg)
牛肉串 NT. 100/2串,以牛肋製作的肉串,吃起來咬勁十足
![17.JPG 17.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627039-771109846.jpg)
炸蝦天婦羅 NT. 150,除了炸蝦之外,還有茄子以及沒有裹到粉的青椒
![18.JPG 18.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627040-1550467453.jpg)
揚出豆腐 NT. 100,炸過豆腐灑上柴魚片與海苔絲,然後淋上和風醬汁配著一起吃
![19.JPG 19.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627041-1828706477.jpg)
綜合野菜 NT. 100,主要是高麗菜,還放了豌豆、香菇以及山藥
![20.JPG 20.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627042-3049064279.jpg)
日式烏龍 NT. 100,常見的日式料理主食
![21.JPG 21.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627043-3536196925.jpg)
鮭魚炒飯 NT. 100,加了鮭魚鬆一起炒的主食
![22.JPG 22.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627044-1752476238.jpg)
櫻花蝦炒飯 NT. 100,以櫻花蝦取代了鮭魚鬆,其他與鮭魚炒飯大同小異
![23.JPG 23.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627045-4014975648.jpg)
烤鰻魚 NT. 320,用了是日鰻魚醬汁燒烤的鰻魚片,醬汁是偏甜口味,魚肉略有土腥味
![24.JPG 24.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627046-2762700207.jpg)
鰻魚飯 NT. 370,以烤鰻魚為主角的主食,使用了日式盒器盛裝
![25.JPG 25.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627047-1696091552.jpg)
鹽烤松阪豬 NT. 220,整片的豬頸肉燒烤後切片,吃起來略乾,附了海鹽可以沾
![26.JPG 26.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627048-2814999763.jpg)
炙燒比目魚握壽司 NT. 220,用噴槍烤過的比目魚片,再塗上略甜的醬汁,不過味道淡了些
![27.JPG 27.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627050-778985972.jpg)
水蓮 NT. 120,最近相當常見的蔬菜類,不管在台式熱炒或日式料理店都看得到
![28.JPG 28.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627051-1844787295.jpg)
時魚味噌湯 NT. 50,一人份的味噌湯,味噌的味道算濃郁
![29.JPG 29.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627051-1344807800.jpg)
湯料用了不少魚類的邊肉一起煮
![30.JPG 30.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627052-176217753.jpg)
炸蝦壽司 NT. 180,用兩隻炸蝦當主食材下去做的壽司,吃起來是酥酥脆脆的口感
![31.JPG 31.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627054-2946134261.jpg)
日式炸雞 NT. 150,雞肉吃起來比較乾,附了兩種醬可以沾
![32.JPG 32.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627055-2387002785.jpg)
杏鮑菇 NT. 100,整枝杏鮑菇烤過後切塊
![33.JPG 33.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627056-688184192.jpg)
鐵火卷 NT. 180,以海苔包捲壽司飯與生鮪魚肉,捲成長條以後再切成段的壽司類
![34.JPG 34.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627057-443062344.jpg)
生牛肉洋蔥醋 NT. 280,以生牛肉片撲在大量高麗菜、洋蔥上,底下則是帶著酸味的和風醬汁,吃起來的味道有點像鮪魚生魚片
![35.JPG 35.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627058-4275570213.jpg)
烤牛小排 NT. 250,烤過帶骨牛小排,菜單上沒有,由工作人員推薦,上桌時份量感覺不多...
![36.JPG 36.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627059-3805396502.jpg)
蜆湯 NT. 50,滿滿整碗的蜆仔,湯頭喝起來鮮甜中帶著蒜頭的味道
![37.JPG 37.JPG](https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1488627061-3793902945.jpg)
檢視較大的地圖
【相關文章】