[台南][永康區] 港圓灣 - 港式點心+平價熱炒(已歇業)


餐廳名稱:港圓灣 - 港式點心+平價熱炒(樂活美食團第126次公開團)
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/12/blog-post_10.html
消費時間:2017年/12月
地址:台南市永康區正強街300號
電話:06-2021677
營業時間:10:30 - 14:00、16:30 - 21:00
公休:週一
每人平均價位:290
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):23°01'53.8"N 120°15'05.0"E
停車:不便(專用停車場-3格左右、路邊停車)
FB:https://www.facebook.com/港圓灣-港式點心平價熱炒-1645062942426639/

本次樂活團的主題為港式料理,在站長口袋名單已經不多的情況之下,經歷了一波三折的票選後,團內終於選出了位於正強街-歐洲世界內的港圓灣,成為了本週的出團店家。

港圓灣大約是2015年左右開業的港式料理餐廳,主打港式點心、平價熱場以及粵菜料理。剛開始查詢資料時以為是新創立的品牌,但仔細看了一下Logo之後,發現有個「朱」的字樣。而且店內也出現了「香港朱記茶水攤」的資訊,令站長有些好奇。特別Google了一下,查到了店家資料,老闆還真的也姓朱,猜測與朱記茶水攤應該脫不了關係囉


港圓灣內部的空間不小,樂活團六點半到現場時還沒什麼人,但約七點多時人潮就逐漸上門,屏除了我們不少疑問


這裡的餐具、醬料與茶水都是自助式,可以依照自己的喜好取用


菜單,分為港式點心、煲仔飯、熱炒、季節食蔬、鮮魚、湯羹、新品、小菜、炒飯麵以及飲料


廣東炒飯 NT. 85,以叉燒為主角的蛋炒飯,吃起來口味頗重,但稍微濕潤了些


脆皮蘿絲捲 NT. 50,看起來像銀絲卷,又有點像小西點麵包,外皮看上去應該是炸過呈現金黃的感覺,隨餐附了煉乳可以沾


沾了煉乳一起吃,口味很像義美小泡芙,口感則是酥脆中帶的一絲絲鬆軟,比起銀絲卷更多了些創意


蔥油雞 NT. 160,本來是點羊城油雞,店家點錯而送成了蔥油雞。基本上就是白斬雞淋上特製的蔥油,上頭有大量蔥絲與薑絲


雞肉吃起來幾乎都是骨頭居多,肉質也比較乾一些


蔥油與蔥薑的味道並不明顯,口味偏淡


廣式滑蛋牛肉 NT. 125,滑蛋的部分有點水,感覺像是趨近於蛋花湯的蛋花羹


橙汁排骨 NT. 145,炸過的無骨排骨肉淋上了橙汁,炸得火候適中,吃起來不會太乾,與橙汁的味道也十分契合


三杯豆腐 NT. 110,帶著濃郁九層塔香氣的豆腐料理,吃起來有點像鐵板豆腐,但口味上是三杯


臘肉煲仔飯 NT. 120,港式料理的主食之一,煲飯上蓋著切片的臘肉


這裡煲飯醬汁的味道偏鹹,鍋底有鍋巴可伴著一起吃


奶皇流沙包 NT. 65,經典的港式甜包子,也是小朋友很愛的點心


戳破時鮮黃的內餡就這樣啵啵啵流出來,吃起來帶著鹹蛋黃的味道


港式小籠包 NT. 70,部分港式料理都會提供的餐點,比起專做湯包的店來說,外觀看起來就沒那麼整齊


吃起來内餡以鮮肉為主,湯汁偏少了些


麻油川七 NT. 85,以麻油與薑絲拌炒的蔬菜料理,上桌時帶著麻油香,吃起來水分頗多


港式肉骨茶 NT. 70,一人份的肉骨茶湯,上桌時覆蓋著一片豆皮


肉骨茶的味道適中,油膩感也不會太重


人參雞盅湯 NT. 70,使用了小腿翅當主食材,看得到參鬚在其中,喝起來滿滿人參味


鮮蝦腐皮捲 NT. 80,腐皮就是豆皮,包裹了肉末與蝦末下去炸,是常見的港式點心


吃起來外皮有酥脆的口感,感覺像豆皮包的蝦捲


港式蘿蔔糕 NT. 50,煎到外皮帶點焦黃的蘿蔔糕,很常點的港式小點心


內餡是以蘿蔔絲為主,而不是港式叉燒內線


招牌粉腸 NT. 65,結合了鮮蝦、牛肉與叉燒內餡的粉腸組合


最左邊的是叉燒口味,可以吃到叉燒碎粒;中間的是鮮蝦粉腸,包了整隻蝦仁;右邊則是牛肉粉腸


叉燒粉腸 NT. 55


蟹黃燒賣 NT. 50,經典的港式小點心,但中間用的應該是魚子而不是真正的蟹黃



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