[台南][安平區] 小蒙牛頂級麻辣養生火鍋-台南店


餐廳名稱:小蒙牛頂級麻辣養生火鍋-台南店
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2018/05/blog-post_14.html
消費時間:2018年/4月
地址:台南市安平區永華路二段349號
電話:06-2973322
營業時間:11:30 - 14:00、17:00-22:30,週六日 11:00 - 22:30
公休:無
每人平均價位:599 ~ 699(須+10%服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'22.5"N 120°10'52.3"E
停車:普通(路邊停車)

小蒙牛是台北公館商圈起家的吃到飽麻辣火鍋品牌,台南分店原本位於安平家樂福2F,在2017年11月時遷移到了永華路二段上繼續營業


新店的入口放了小蒙牛的吉祥物以及各式禮物、熊熊等可愛玩偶,試圖吸引客人拍照上傳來曝光


小蒙牛的品牌形象是以紅白為主的色系,在家樂福時期就是如此,遷移後的氛圍也沒有變化太多


用餐當天是周六,店內約只有半滿,比起前面的饗麻饗辣旗艦店要遜色不少


座位偏小,五個人用餐還是只有一個電磁爐感覺有點擁擠


記得上一次來的點餐模式還是劃單,這次已經進化成平板點菜。不過,雖然用了平板,但典完後還是必須呼叫服務人員來確認並「送單」,感覺還是有些不便與浪費人力(官方菜單連結:https://goo.gl/iq2XeV


除了點菜有變化之外,飲料也變成了自助式,有相當多的利樂包飲料與可口可樂系列




還有茶類、烏梅汁與咖啡機


甜點冰櫃,也放了一些水果可以取用


哈根達斯 Haagen-Dazs冰淇淋,一共有12種口味之多,不少人就是被這個吸引而來用餐


以前的哈根達斯是點單後由服務人員送上小包裝的冰淇淋,現在則是自己挖的模式


隔壁的冰櫃也有一些冰棒、甜筒與麻糬冰淇淋


美粒果與抹茶甜筒,後者似乎是抹茶季活動限量品項?


Golove 義式冰淇淋


鍋底上桌,湯頭有蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、嗆養生骨鈣鍋、嗆川味麻辣鍋、素食養生鍋、孕婦鍋,可任選兩種作為湯底食用,而我們選了最基本的蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋。

蒙古養生鍋喝起來是豬大骨口味,還有加了一些香料粉做調味;蒙古麻辣鍋是屬於茴味鍋的感覺,上頭還有漂浮著紅棗、枸杞、桂圓,辣度不會太重,屬於可以喝的麻辣湯


預設海鮮盤,蝦子的種類很多,像是黑美人野生草蝦、天使紅蝦、霸王蝦等


天使紅蝦一次煮,相當痛風派的吃法!


預設肉盤,澳洲和牛、西班牙松阪豬、安格斯黑牛等


涮肉片啦~牛肉的種類很多也是小蒙牛的特色之一


其他點餐,會以立體的盤架呈現


肉盤層層疊


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