[台南][中西區] 美。食光 Lumière|午餐篇|美術館頂樓的優雅餐酒館|食記(已歇業)

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美。食光 Lumière是位於南美館二館5樓的景觀餐廳,主打爐烤安格斯肋眼牛排、異國小食與台南府城創意料理,並附有酒類與特調等各式飲品。

而可以在南美館開餐廳,來頭當然也不小!美。食光 Lumière可是台南地在企業,奇美食品旗下的品牌之一。據說,在南美館開館之前,熱愛藝術的許董事長就已受到邀請,而後就開了這個指標餐廳
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入口與南美館是同一個,但進入的時候必須告知要到五樓用餐,並且領取底下這張票券,搭乘玻璃電梯直達五樓
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影片:美。食光 Lumière|玻璃電梯直達
搭乘電梯直達五樓就到了美。食光 Lumière
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四周的環視是日本建築大師坂茂,以現代建築與歷史古蹟兼容並蓄的美感,呈現出「碎形屋頂」的特別感覺
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進入餐廳的區域為開放式的酒吧
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幾何圖案的酒格與碎形屋頂怎怎麼拍都很夢幻,很適合用來打卡上傳一波
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酒吧旁有個以螺旋槳製作的動態光影裝置
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裝置上寫著Lumière的字樣,但中間有個螺旋槳沒有動,不知道是否為故障了
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影片:美。食光 Lumière|光影動態裝置
用餐區分為兩個部分,左邊是鄰近府前路的方向
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右側則為鄰近友愛街及忠義路的方向
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由美術館五樓往下看的樣子
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餐廳的每個角落,都在通透光與影的愜意之中,用餐的過程可以體驗到如同置身樹蔭下的光影流動感。每一面的座位區都有不同的視覺感受,並有半戶外的景觀平台能將周邊美景盡入眼廉! 
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走向友愛街的方向,有通往戶外的門,並且可以俯瞰整個南美館二館的北側
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據說夜晚時還可以將中西區優美的夜景一覽無遺,可惜這次是來吃中餐,無法一窺浪漫的美景
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由於我們吃的是午餐,所以本文只放午餐的菜單,其他的菜色可以到官網或官方FB看
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餐前點心:麵包棒,附了橄欖油可以沾著吃
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前菜是尼斯沙拉,大量的生菜配上雞胸肉與油醋醬,吃起格外清爽
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麵包與今日例湯
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今天的湯是義式蔬菜番茄湯
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湯頭是酸中帶著甘甜的番茄味,湯裡面還有有捲心麵以及杏鮑菇
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麵包是法棍,烤得很酥脆但口感偏硬,建議可以沾著湯品一起吃
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我們讓附餐飲料先上桌,有左至右依序為冰紅茶、冰咖啡、百香莓果氣泡飲與百香果汁
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爐烤安格斯牛排-美時光規格(9 oz)NT. 975,美。食光 Lumière的主打餐點,9oz為最大分量,隨餐附了奶油燴菠菜、奶油燴玉米以及蒜味薯泥
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9 oz的爐烤牛排厚度相當不錯,外層滿是火烤的香氣,但肉質吃起來卻十分軟嫩
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黃豌豆脆皮豬燉飯 NT. 320,最上頭的是帶骨的脆皮烤豬,還放了不少起司條
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吃起來的口味差強人意,脆皮豬肉並沒有想像中的酥脆,而燉飯也沒有凸顯出碗豆的特色
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油封鴨腿 NT. 690,著名的南法鄉村料理
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吃起來鴨皮有脆度,鴨肉則是軟嫩的口感,不過口味略嫌清淡
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肯酋香辣烤子雞 NT. 480,顏色烤得相當吸引人,外皮撒了不少香料粉
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吃起來只有微微辣度,但剝開後的雞汁十分誘人
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義式海鮮飯 NT. 480,放了黑色的貽貝、香煎魚肉、花枝圈以及蝦子,燉飯以蝦醬為基底,吃起來有著滿滿蝦味
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番紅花奶油時蔬香煎鮭魚 NT. 760,上桌時預設搭配了與烤鮭魚很合拍的蜂蜜黃芥末
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魚肉的熟度烤得恰到好處,吃起來滿口都是鮭魚的油脂香氣
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松露牛肝菌菇燉飯 NT. 320,唯一奶蛋素料理,吃起來有奶油的味道十足,松露只有淡淡地點綴
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海陸雙拼 NT. 890,應該是為了想吃大份量,又想要有變化的人而設計,一次可以吃到爐烤安格斯牛排與香煎鮭魚,飽足感十足的餐點
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附餐甜點:提拉米蘇,甜度與巧克力的氣味都拿捏得不錯
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附餐甜點:乳酪蛋糕,乳酪的比例適中,很適合搭配紅茶一起吃
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餐廳名稱:美。食光 Lumière
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/12/lumiere.html
消費時間:2020年/7月
地址:台南市中西區忠義路2段1號五樓
電話:06-2233288
營業時間:平日11:30 - 21:00;週六、日10:30 - 21:00
公休:週一
每人平均價位:320 ~ 890(須+10%服務費)
支付方式:現金、刷卡
有無包廂:有
提供Wi-Fi:有
座標(度分秒):22°59'25.0"N 120°12'06.8"E
停車:普通(付費停車場)



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