[台南][安平區] 甲桂林港式茶餐廳｜拖了很久才來，蝦餃與西多士印象最深｜食記

五期國平路上的甲桂林港式茶餐廳，是離我住處很近的港粵料理。門口是顯眼的白色直條紋招牌搭配紅色店名，下方則有咖啡色與米黃色的條紋遮雨棚，感覺不太像港式風格，所以我也拖了一段時間才來吃看看。

另外，這個位置以前也是港粵餐廳，我曾經來吃過一次，但覺得馬馬虎虎，甚至連照片都沒有拍，更不用說寫文章介紹了。因為心中還有點陰影，也是遲遲沒來的原因。但這次的用餐體驗還不錯，所以才有這篇食記的誕生。

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走進店內，空間是一路往後延伸的狹長型格局。米白色木紋牆面配上灰色腰牆，搭配深色木紋桌面和金屬餐椅。座位主要安排在兩側，後面還有一張比較大的圓桌。

而最內部是料理與出餐區，上方有一大片以港式點心為主題的插畫牆。雖然畫面裡可以看到類似蒸籠、包子等圖案，但很明顯不是人類畫出來的圖。

靠近門口的地方設有餐具、調味料與茶水設備，可以看到熱水桶、不鏽鋼茶壺及茶杯等，可以自行取用。

菜單大致分成港式腸粉、酥脆港點、蒸籠點心、甜口港點、熱炒、飯麵主食、湯品及飲料等。熱炒又分成牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、豆腐、青菜與烘蛋料理；主食則有炒飯、河粉及煲仔飯等，菜色選擇相當多。


雙拼煲仔飯，上頭鋪了叉燒、臘腸、荷包蛋與綠花椰菜。叉燒切成片狀，吃起來有烤過的香氣；臘腸則帶著甜味和油脂感，兩種都很有這家自己的特色。不過，底下的米飯是已經拌好醬汁的狀態，雖然米粒帶著醬香，但幾乎沒有什麼鍋巴，跟我原本印象中的煲仔飯不太一樣。

甲桂林蝦餃、魚子蒸燒賣和鮮肉珍珠丸，三種港點直接放在同一個竹蒸籠裡上桌。黃色的是燒賣，白色半透明的是蝦餃，另外還有裹著糯米的珍珠丸。三種各有三顆，不過這樣混在同一籠裡，總覺得哪裡怪怪的，但又說不上來。


魚子蒸燒賣，個頭算是滿大的，外層用黃色薄皮包著，上方露出肉餡，還點綴了一點橘色魚子。吃起來的內餡比較紮實，肉餡帶著顆粒感，口味也很有這家店的特色。


甲桂林蝦餃，外皮呈現半透明的白色，吃起來軟Q又帶著彈性。裡面除了蝦漿之外，還包了一整隻蝦仁，切開後可以看到完整的蝦肉。蝦仁吃起來有彈性，搭配蝦漿的鮮味與外皮的口感，整顆吃起來相當過癮。

鮮肉珍珠丸，外層裹著一層白色糯米，切開後可以看到裡面幾乎都是肉餡。吃起來肉餡相當紮實，還保留著肉的纖維感，外層糯米則帶著黏Q的口感，算是近期吃過讓我很滿意的珍珠丸。


金沙軟絲，沒辦法，每次菜單上只要看到軟絲，就會忍不住想點，更何況還是金沙的作法，管他是不是港式餐廳呢！軟絲切成長條狀，外層裹上金黃色的金沙炸衣，底下鋪了洋蔥片。吃起來外層酥脆，裡面的軟絲帶著Q度，搭配鹹蛋黃的香氣和鹹味，是很合我口味的料理。


腸粉，這次點了鮮蝦和牛肉兩種口味。兩份都是用白色長盤裝著，外層的粉皮呈現半透明的乳白色，捲成長條狀，上面撒了少許蔥花，底下則淋著紅褐色的醬汁。


鮮蝦腸粉，外層的粉皮吃起來滑嫩又帶著一點Q度，內部則包了整隻蝦仁。入口後可以吃到Q彈的蝦仁，醬汁的味道也與腸粉十分合拍。


牛肉腸粉，粉皮同樣是滑嫩的口感，裡面則包著細碎的牛肉餡。跟前面的鮮蝦腸粉相比，這道吃起來就比較無感，牛肉的味道也不太明顯。


流沙西多士，港式餐廳裡的邪惡熱量代表，每次看到還是忍不住要點（呵呵）。厚切吐司炸成金褐色的方形，表面淋了糖漿，上頭還放了一小塊奶油。切開後，裡面的金黃色流沙餡直接流了出來。吃起來外層帶著炸過的香氣，裡面則是濃厚的流沙甜味，搭配奶油與糖漿一起吃，完全就是非常罪惡。

餐廳名稱：甲桂林港式茶餐廳
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2026/10/jiaguilin-hong-kong-cafe.html
消費時間：2026年9月
地址：台南市安平區國平里國平路160號
電話：06-2955858
營業時間：11:00 - 14:00、17:00 - 20:40
公休：週四
每人平均價位：250 ~ 450
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'20.8"N 120°10'15.7"E
停車：普通（路邊停車、收費停車場）