[台南][北區] 悠然居生活茶坊|被茶坊耽誤的火鍋店|食記

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大概在90年代後期,很流行有包廂型的複合式茶坊,而且多數都會提供了火鍋、簡餐、飲料與小點心等餐點,可以讓三五好友可以在包廂裡,一邊可以吃著餐點、喝著飲料,一邊又能聊聊天、玩玩牌。回想起站長的學生時代,似乎有很多個夜晚就是在茶坊中度過的。
悠然居生活茶坊主題索引
  1. 悠然居生活茶坊環境氛圍
  2. 悠然居生活茶坊詳細菜單
  3. 悠然居生活茶坊餐點介紹
  4. 悠然居生活茶坊店家資訊
  5. 悠然居生活茶坊地圖導航

時至今日,露天飲料座位風潮興起,年輕人多半喜歡在街邊喝飲料、玩手機,茶坊這種類型的店家就漸漸式微。現在還在營業的茶坊大概就只剩下公園路的老街茶坊、金華路與崇明路的茶大、海安路的唐寅居以及今天要介紹的主角:「悠然居」
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▌悠然居生活茶坊環境氛圍|🔼

本來位於東區東興路的悠然居,是站長比較晚接觸到的店家,但也是後來最常去的茶坊。原因無他:24小時全年無休的營業,還有水準之上的餐點。什麼時候想約好友聚聚,一通電話或是群組的訊息就可以前往,不用怕沒有開或打烊的問題。

不過,在2017年7月時,悠然居另起爐灶,搬到了北區新的「小北商場」內。而且營業時間縮短到了凌晨3點,結帳時還有加10%的服務費。
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北區悠然居與在東興路時幾乎一模一樣,店內採用全包廂的設計,裝潢為田園感覺的風格。
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包廂與包廂之間以竹子當成圍籬分隔,兼具隱密又不會密不透風的空間,不管是用餐還是喝飲料都相當不錯。
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服務鈴是悠然居的特色之一,因為每個包廂都有一定的隱密度,所以要找服務人員時會比較困難一些,此時服務鈴就顯得非常方便了。
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▌悠然居生活茶坊詳細菜單|🔼

餐點的部份種類非常多,第一次看到菜單可能會讓人眼花撩亂不知道要點什麼。正面是茶飲、調製茶飲、奶茶等。(本菜單為2021/9月份的版本,可能與您現在看到的不同)
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接著是冰沙、現榨果汁、特調茶飲、特調熱飲、咖啡、鬆餅、吐司、養生茶、花草茶、特製熱飲、精選單人蓋杯。
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背面一開始是功夫泡茶、茶食、火鍋、陶板、鄉間風味火鍋、異國風味火鍋、養生素食火鍋。
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然後是養生火鍋、義大利麵、麵食、粥品、點心與簡餐。
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▌悠然居生活茶坊餐點介紹|🔼

所有餐點都會附上小杯的紅綠青烏普飲料,也可以用半價換其他的飲料,而且容量會變成大杯,如果再加20元就可以換重量杯... 而且這重量杯真的頗大杯。

另外,因為特調是固定容量,所以附餐改特調也不會加大喔!
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香酥柳葉魚,站長最喜歡的小點心,也是每次來必點的項目。
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花枝丸,炸得金黃酥脆的花枝丸,是玩牌時很棒的小點心。
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雞米花,比起小雞塊更夠味的小炸物,感覺比KFC的版本更好吃、粉也更少。
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炸天婦羅,一樣是玩牌時很棒的小點心,一不注意就會被分食完囉。
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新加坡海鮮叻沙火鍋,在悠然居所有的餐點中,火鍋一向是品質比較穩定、選擇多樣,而且口味也相當不錯,建議不知道要吃什麼時,點火鍋就對了。
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火鍋料除了有各式蔬菜之外,還有蝦子、小卷、扇貝、鯛魚、蛤蜊以及一顆雞蛋。
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這道叻沙火鍋上桌時已經香氣四溢,湯頭喝起來也十分濃郁,還帶著淡淡椰奶香。
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德式乳酪海鮮火鍋,比同菜單中的牛奶鍋更香更濃。
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起司鍋跟前面的叻沙鍋一樣,煮海鮮都非常合適,濃濃的奶香也跟鍋料相當合拍。
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藥膳火鍋(雞),養生火鍋品項之一,上桌時已經放了滿滿的中藥材在其中。
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養生火鍋在茶坊中比較少見,但就跟副標題寫的一樣,悠然居就是一家被茶坊耽誤的火鍋店,所有有什麼口味的火鍋都不奇怪囉。
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藥膳鍋的雞肉使用了雞腿肉,而且已經事先煮過。上桌後可以持續再滾上一小短時間,讓雞腿肉可以被充分煮透,也可以充分吸收藥膳湯底,吃完之後身體真的都熱起來了。
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茄汁蝦仁蛋炒飯,如果不想吃火鍋,那站長會建議吃這道炒飯。原因很簡單,就是這道炒飯的品質比較穩定,口味的接受度也比較廣,而其他的炒飯則要看一點點運氣囉。另外提供一個隱藏版小秘訣,如果覺得可能會吃不飽,可以請店家+飯,只要多一碗白飯的價格,就可以吃到大份的炒飯喔。
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炒飯基本上會附湯與兩個小菜,第一個是當季蔬菜。
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第二個是奶油玉米炒蛋。
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當天的湯品是香菇雞肉湯,可以吃得到雞肉和半顆香菇。
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蔥爆牛肉,簡餐類的熱門餐點,供餐時間為11:00 - 14:00、17:30 - 21:00,其他時間就吃不到啦。
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蔥爆牛肉的表現中規中矩,但牛肉片的量、洋蔥、青蔥都給得很大器。
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簡餐的小菜有三道,當天就多了這道滷豬腳,滷得十分透澈。
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海鮮粥,真的不太餓,或只是有點嘴饞時可以點的小品餐點,實際上就是鍋燒意麵的飯湯版本。
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粥料有蝦子、小卷、鯛魚以及魚板等,隨餐也有附兩個小菜。
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巧克力鬆餅,常見的格子鬆餅搭配了巧克力醬。聊天或玩牌玩到有點嘴饞時,會常點來充飢。
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厚片土司(煉乳),同樣是玩牌玩累了會點的小點心,滿滿的煉乳令人檔不住誘惑。
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厚片土司(花生)滿滿花生醬的厚片烤土司,味道與份量都沒什麼問題,唯一的點就是當天上桌時烤成這樣... 烤工似乎不及格...
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▌悠然居生活茶坊店家資訊|🔼

餐廳名稱:悠然居生活茶坊
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2021/12/Leisurely-Living-Tea-House.html
消費時間:2021年/9月
地址:台南市北區立賢路一段51號
電話:06-2833000
營業時間:10:30 - 3:00
公休:無
每人平均價位:300(須+10%服務費)
支付方式:現金
有無包廂:有
提供Wi-Fi:有
座標(度分秒):23°00'33.8"N 120°12'21.1"E
停車:普通(路邊停車、付費停車場)

▌悠然居生活茶坊地圖導航|🔼

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