台南美食｜燒烤類｜25家｜懶人包總整理列表｜特輯

燒烤，被認為是人類最原始的烹調方式。是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱乾空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。

一般來說，燒烤是在火上將食物烹調至可食用，在現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現代社會中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動。

1. [台南][東區] 咚豬咚豬｜韓國烤肉吃到飽｜台南東區店
2. [台南][中西區] 野村日式碳烤燒肉｜康樂店
3. [台南][中西區] 碳味亭碳烤燒烤小炒
4. [台南][中西區] 大仙熱炒碳烤｜新美街深夜食堂
5. [台南][中西區] 豐燒串燒關東煮
6. [台南][北區] 小魚兒重慶碳烤烤魚
7. [台南][北區] 昭和九十八大眾食堂
8. [台南][中西區] 歐野基 串燒き屋台
9. [台南][中西區] 念水町鐵牛行動食堂（日式再生酒場）
10. [台南][中西區] Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 台南店
11. [台南][東區] 鐵厝燒烤
12. [台南][中西區] 七輪燒肉本舖
13. [台南][東區] 府城騷烤家
14. [台南][東區] 竹花園海鮮燒烤
15. [台南][中西區] 老乾杯 台南西門店（午餐篇）
16. [台南][北區] 蚵男 生蠔 海物 燒烤
17. [台南][中西區] 逐鹿炭火燒肉 台南分會
18. [台南][東區] 牛角 台南夢時代店（吃到飽篇）
19. [台南][東區] 牛角 台南夢時代店（單點篇）
20. [台南][中西區] 信燒烤
21. [台南][中西區] 貓野嫩間
22. [台南][中西區] 疆串燒烤肉專賣店
23. [台南][北區] 八番日式關東煮串燒
24. [台南][北區] 漁人食堂
25. [台南][中西區] 和野屋 - 手創料理

【相關文章】